家庭兒童小壽司

壽司現在很多人都能包，用的材料各異方法也不同。這裡推薦適合於孩子吃的小壽司做法，造型可愛，口味鮮甜。

基本介紹

• 中文名：家庭兒童小壽司
• 主要食材：米飯，日本黃瓜，蟹肉棒，玉米火腿腸
• 分類：日系
• 口味：酸甜鹹鮮

材料

主料：米飯 (一碗)，日本黃瓜 (一條)，蟹肉棒 (兩條)，玉米火腿腸 (一根) ；

輔料：海苔片(三張)，紅蘿蔔 (一根)；

調料：鹽 (少許)，胡椒粉 (少許)。

做法

1、米飯推薦珍珠米，煮熟立馬拌開，然後下胡椒粉，少許鹽攪勻放涼，也可以加入少許魚露；

2、紅蘿蔔條與蟹肉棒燙熟，火腿腸建議使用玉米口味這樣增加個口感，日本黃瓜也切條；

3、榻榻米放上海苔片；

4、一匙米飯平鋪捲起底部，再鋪少許米飯，放上材料疊於中間；

5、榻榻米卷好卷緊實，加材料更注意別卷的一個跟球棒一樣，米飯別下太多；

6、切的時候，不能和切肉一樣來回割，刀向前割去一刀斷水流，擺盤，小小一個相當精美；

7、小小一個營養豐富，再也不擔心孩子不吃飯了。

貼士

1、不要卷的太大；

2、要卷的緊實點；

3、切的時候往前，不要來回拉。