《家常食物營養手冊》是2006年6月1日廣東經濟出版社出版的圖書，作者是李敏。
基本介紹
- 中文名：家常食物營養手冊
- 作者：李敏
- 出版社：廣東經濟出版社
- 出版時間：2006年6月1日
- 開本：16 開
- ISBN：9787807283140
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
了解食物營養才能合理選用，才有利於身體健康。有的食物我們天天吃，但要讓我們說出它們的好處來，恐怕沒有多少人能辦到。所以想要身體健康，就要先了解這些食物的營養功效，然後根據自己的體質來選用。本書詳細介紹了常見的50種食物的營養功效及相關數據，補充說明了適用人群及分量，讓你不用出門，在家裡也能做自己的營養保健師。
本書詳細介紹了常見的50種食物的營養功效及相關數據，補充說明了適
用人群及分量，讓你不用出門，在家裡也能做自己的營養保健師。
圖書目錄
大米
小米
玉米
黃豆
豆漿
豆腐
綠豆
白菜
菠菜
蘿蔔
胡蘿蔔
蓮藕
綠豆芽
黃豆芽
冬瓜
黃瓜
苦瓜
絲瓜
菜花
茄子
西紅柿
黑木耳
香菇
豬肉
牛肉
羊肉
兔肉
雞肉
鴨肉
鵝肉
鴿肉
雞蛋
鵪鶉蛋
牛奶
優酪乳
鯉魚
鯽魚
草魚
胖頭魚
蝦
蟹
橙子
蘋果
梨子
葡萄
香蕉
核桃
西瓜
木瓜
