家常羊肉泡饃的主要原料是2個白吉饃，200g羊排 ，配料是鹽，不含防腐劑。
基本介紹
- 中文名：家常羊肉泡饃
- 主要原料：2個白吉饃，200g羊排
- 是否含防腐劑：否
- 配料：鹽
簡介,製作過程,
簡介
昨天去超市買了一大塊羊排，燉煮了一大鍋熱氣騰騰的羊湯。湯非常的鮮美，中午去買了2個白吉饃，做好吃的羊肉泡饃啦。熱氣騰騰非常適合冬天吃喔
製作過程
食材
主料
配料
適量油菜適量鹽適量冬粉適量洋蔥適量香菜適量細香蔥適量姜適量大料適量桂皮適量香葉適量白酒
製作步驟
1
羊排放入水中加入姜、洋蔥、桂皮、大料、香葉，白酒，燉煮一個半小時
2
成為好喝的羊湯，放入鹽
3
白吉饃2個
4
切成小丁
5
冬粉氽燙熟
6
油菜燙熟
7
小香蔥、香菜切碎
8
饃丁放入碗中
9
加入冬粉
10
放入羊肉
11
放入油菜
12
散入蔥花、香菜。加入羊湯即可
小貼士
加入洋蔥煮羊肉比大蔥好喝喔，為了湯的白淨我加的是白酒喔
