基本介紹 中文名：家常白雲鳳爪主料：鳳爪、泡菜水菜式：家常菜口味：鹹、辣 原料：1.纖纖玉手----鳳爪（生的）。買回來虹放旋記著要把指甲剪掉！2.泡菜水立記乃3. 佐料：野山椒（如果吃得辣的話，可以多加野山椒；還可以將瓶里的水倒一些在碗裡）、香料（根據自己口味添加）、洋蔥切成小塊、花椒和乾辣椒。4.然後將佐料放入泡菜水裡攪勻，放一點白糖。做蒸照法：1.將雞爪切小一點，放進鍋里煮大芝笑贈企約十幾分鐘撈起。（不要煮得太久，采恥嚷不然口感沒那么脆）2.將鳳爪放入裝有泡菜水紋只懂和佐料的碗中浸泡幾個頁應腳蘭小時。3.最後裝盤！
