家制風味糕點400種

《家制風味糕點400種》是中國風味米麵美食系列之一，由中國林業出版社於2003年1月1日出版，講述了各種在家就能夠做出的糕點做法。

基本介紹

• 書名：家制風味糕點400種
• 作者：周范林
• ISBN： 7503834706 ,9787503834707
• 類別：生活 美食
• 頁數：204頁
• 定價：11.0
• 出版社：中國林業出版社
• 出版時間：第1版 (2003年1月1日)
• 裝幀：平裝
• 開本：32
•  叢書名：中國風味米麵美食系列
• 尺寸及重量：21 x 14.8 x 3 cm ; 200 g
• ASIN：B00119AYH8

內容簡介

《家制風味糕點400種》是中國風味米麵美食系列之抹夜束一。

目錄

前言

蒸製糕點

東北打糕

米豆切糕

夾戒榜慨朽沙米糕

蒸豆和您獄面糕

豆面餡糕

西安糍糕

蒸雙嫩汽屑充糕

雙林子糕

鹹豬油糕

玫瑰油糕

芝麻奶糕

蒸重陽糕

椰漿奶糕

雞油拉糕

馬拉蛋糕

臘蘿蔔糕

倫教糖乘夜提糕

九層油糕

蒸白蜂糕

蒙自年斷匙糕

蒸面發糕

蒸豆餡糕

赤豆絲糕

豆餡絲糕

果子蜜糕

蒸黃松糕

提絲髮糕

九層麻糕

武漢蓮拔煉戶朵糕

珍珠麻糕

紅根發糕

……