《宴遇東方2：餐飲空間》是2011年湖南美術出版社出版的圖書，作者是馬勇，黃瀅。
基本介紹
- 中文名：宴遇東方2:餐飲空間
- 作者：馬勇，黃瀅
- 出版社：湖南美術出版社
- 出版時間：2011年9月1日
- 頁數：397 頁
- 開本：8 開
- ISBN：9787535647115, 7535647111
- 外文名：Cuisine in Oriental Banquet Setting II
- 語種：簡體中文
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
馬勇編著的《宴遇東方(Ⅱ餐飲空間)(精)》是由歐朋文化和唐藝設計策劃出版的，收錄了餐廳文化的設計案例，包括了：阿諾米克諾斯店、東方酒吧、東京中式餐廳、探境餐廳、日本MIXX酒廊、台灣二布院、俏江南南京紫峰店、俏江南瀋陽恒隆廣場店、北京柏悅酒店餐廳、阿諾北京店、阿諾香港店、上海浦東麗思卡爾頓酒店餐廳、武漢武昌城、渝中味尋常故事餐廳等內容。
本書主要內容包括:阿諾杜拜店；阿諾57；阿諾米克諾斯店；東方酒吧；東京中式餐廳；探境餐廳；日本MIXX酒廊；俏江南南京紫峰店等。
圖書目錄
創意東方
1、阿諾杜拜店
2、阿諾57
3、阿諾米克諾斯店
4、東方酒吧
5、東京中式餐廳
6、探境餐廳
7、日本MLXX酒廊
8、台灣二布院
9、俏江南南京紫峰店
10、俏江南瀋陽恒隆廣場店
11、北京柏悅酒店餐廳
12、阿諾北京店
13、阿諾香港店
14、上海浦東麗思卡爾頓酒店餐廳
15、武漢武昌城
16、渝中味尋常故事餐廳
17、俏江南北京豐聯廣場店
18、俏江南方恆廣場店
19、俏江南北京國貿店
20、北京北湖玖號
21、香港W酒店星宴餐廳
22、東來順飯荘（泰州店）
23、泰興嘉鑾·柒號會館
24、亞洲小酒館
25、九間堂十樂會所曉山青
26、T8餐廳&酒吧
27、重慶過江龍有坪店
28、北京Domus餐廳
29、台灣Danny&Company餐廳
30、樹屋餐廳
31、Fascino咖啡歷大堂
32、蘇餐廳
33、台灣DIA舞洋風餐廳
34、台北陽明春天餐廳
35、新雪谷咖啡館
傳統復興
