《宴遇東方餐飲空間》是出版的圖書，作者是馬勇。
《宴遇東方餐飲空間》主要內容簡介：台灣三義山中桃花源、台灣客家本色朝富店、成都錦里大妙、成者武侯首席餐廳、台灣水舞饌大直店、台灣印月創意東方宴、珠海老房子水墨蜀錦川菜食府、昆明老房子水墨青花川菜食府等。
基本介紹
- 書名：宴遇東方餐飲空間
- 作者：馬勇
- ISBN：9787538168648
- 頁數：353頁
- 裝幀：精裝
- 開本：8
內容簡介,目錄,
內容簡介
《宴遇東方餐飲空間》主要內容簡介：台灣三義山中桃花源、台灣客家本色朝富店、成都錦里大妙、成者武侯首席餐廳、台灣水舞饌大直店、台灣印月創意東方宴、珠海老房子水墨蜀錦川菜食府、昆明老房子水墨青花川菜食府等。
目錄
前言
專家行思錄
中式意境
北京九朝會
杭州天地一家
北京許仙樓
台灣三義山中桃花源
台灣客家本色朝富店
成都錦里大妙
成者武侯首席餐廳
台灣水舞饌大直店
台灣印月創意東方宴
珠海老房子水墨蜀錦川菜食府
昆明老房子水墨青花川菜食府
無錫村前會館
上海灘餐廳
北京紫月雅築
北京牛公館佳程廣場店
上海凱琅1158會所
透明思考新天地店
TMSK上海小三堂餐廳
北京天地一家
福州新紫陽大酒樓
台灣鼎王麻辣鍋公益旗艦店
日式和風
台灣新井澤大業店
台灣新井澤大墩店
台灣庵鍋餐廳
新加坡托莫酒屋
福州羽田日本料理餐廳
日本CASE-REAL點心店
上海仁清日本料理
台灣“明水禪月”創作蔬食餐廳
異域混搭
成都柴門公館
成都柴門蜀郡
新加坡瑪哈館印度餐廳
新德里聯合咖啡館
