客家涼帽製作技藝（淡水客家涼帽製作技藝）

客家涼帽製作技藝（淡水客家涼帽製作技藝），流行於廣東省惠州市惠陽區的傳統技藝，廣東省省級非物質文化遺產。

淡水客家涼帽是客家婦女主要服飾之一，其製作技藝在惠州及周邊的客家地區具有悠久的歷史，北宋年間就有蘇東坡的“蘇公笠”的記載，約有1000年的歷史。淡水客家涼帽製作技藝以其選材講究、製作精巧、手工細緻、造型美觀等特點在客家婦女中享有盛譽，製作一頂涼帽，需要經過選料、開料、削外圓尖、削篾、撕篾、織笪、掃油、劃圓、摺布、剪圓、染布、曬布、圈內圓、車頭布、夾外圓、扎藤、車穗布、縫布、串線等20多道工序，大致可分為開料、織笪、掃油、剪圓、扎藤、染布、褶布等七個環節。

2012年10月，淡水客家涼帽製作技藝申報成為惠陽區非物質文化遺產名錄之一。2013年4月，淡水客家涼帽製作技藝申報成為惠州市非物質文化遺產名錄之一。2013年12月6日，客家涼帽製作技藝（淡水客家涼帽製作技藝）被列入第五批廣東省省級非物質文化遺產名錄，項目編號為Ⅷ-59。

基本介紹

• 中文名：客家涼帽製作技藝（淡水客家涼帽製作技藝）
• 非遺級別：廣東省級
• 申報地區：廣東省惠州市惠陽區
• 項目編號：Ⅷ-59
• 批准時間：2013年12月6日
• 非遺類別：傳統技藝

歷史淵源

北宋年間就有蘇東坡的“蘇公笠”的記載，約有1000年的歷史。

明末清初時，受清兵南下的影響，居住在梅州一帶的部分客家人向東、南、西遷移，有的到了惠陽定居，並世世代代傳承客家風俗。淡水客家涼帽製作從清朝開始，已有300多年歷史。

清朝黃釗《石窟一征》卷四記載：“婦女冬日戴帕，帕皆青布為之；暑天田功樵採，則戴涼笠，以竹為之，笠檐綴以青絹或青布，可以障目。”《潮州志·叢談志·物部》載：“客俗婦女，晴夏皆戴涼帽，制用竹織，其式為圓箔，中開一空以容頂髻，周圍綴以綢帛，或以五紗，羅布分五幅，折而下垂，既可周遮頭面，又可以迎風障目，名為涼帽，又曰蘇公笠。”

客家涼帽

20世紀50、60年代，客家涼帽盛行，當地居委會欲建涼帽廠，因當地民風大多不願將手藝外傳以致影響生計，因此，居委會組織朱冠玉等人，去外地學習製作涼帽的手藝，多次前往東莞訪民間老藝人，參觀別人製作，回來後自己揣摩編制，學成後在淡水開設了一家涼帽廠。涼帽廠最高峰時有100多人，生產出來的涼帽經常參加春秋廣交會，遠銷海外。

改革開放初期，隨著各種價廉物美的旅遊帽出現，老藝人相繼辭世和缺少年輕人的繼承，淡水會織涼帽的人越來越少。

20世紀90年代後期，全村只剩朱冠玉一戶人織涼帽，截至2017年10月惠陽只有朱冠玉生產製作涼帽。

工藝特徵

綜述

淡水客家涼帽是在歷史涼帽的傳承中經過自己改編和最佳化，形成了自己的特色。

造型

淡水客家涼帽用薄薄的竹蔑片編織而成，外形頗似竹編平坦的米篩，涼帽的頂部鏤空，邊上縫布，帽沿四周垂掛著12厘米來長的彩布，未婚的姑娘還要在垂布的兩端掛五顏六色的彩帶，彩帶是客家姑娘婚否的標誌。涼帽除了有遮陽、防雨、防塵的功能外，亦是客家婦女獨特的頭飾，歷來為當地客家婦女所喜愛。具有濃厚的地方特色。

客家涼帽

色彩

未婚女孩的涼帽花帶花穗是白色，已婚少婦的涼帽花帶花穗是黑色，中老年婦女多用青色、黑色或混色。在興盛期，淡水客家涼帽花色繁多，有籮蓋花、滿天星、福字、梅花仔、萬壽無疆等。

功能

客家涼帽除了有遮陽、防雨、防塵的功能外，還是客家婦女獨特的頭飾，為客家婦女所喜愛。

工藝流程

淡水客家涼帽

淡水客家涼帽的製作主要是竹編、染織和縫紉，完成一頂涼帽的製作共有20多道工藝，大致可分為開料、織笪、掃油、剪圓、扎藤、染布、褶布等七個環節。

（一）開料：包括開篾片和外圓粗夾篾條。選用本地盛產的挺拔結節少的黃竹作原料，將竹切成1米長，用刀將它縱向破開，變成上百條竹片，將竹片削平滑後，用牙齒咬著竹片的一端往外撕，幾個來回之後，一條薄如蟬翼的竹篾就此產生。因竹片邊沿鋒利，每條竹片都需用刀削平滑。另外再將一米多長的黃竹再縱向破開成一指寬的外用粗夾篾條，將外圓粗夾篾條用彎刀削平，前期準備工作完成。

（二）織笪：包括編織涼帽的雛形和編內圓小竹辮。將一條條小竹片縱向排開，再將一條竹片交叉橫向排開，按“井”字形式不斷添加進去，編成涼帽的雛形，將竹片編內圓小竹辮。

（三）掃油：完成涼帽笪雛形後開始掃光油（以前多使用桐油，現改用光油），並將笪曬乾，壓平，一個月後掃第二次光油，並晾乾。

（四）剪圓：用鐵尺劃內圓圈和外圓圈，按內直徑15mm，外直徑44mm的規格剪成圓形帽笪。

（五）扎藤院將做好的小竹辮做成圓圈固定於內圓，用帽頭布縫好圓頂，用粗夾條各一條，將外圓圈用木碼固定，最後用細細的藤條紮緊，完成後再掃一次光油，涼帽笪完成。

（六）染布：將白色的紗帳布染成黑色，為保長時間不退色，再用“青蓮水”重新染布，曬乾後成暗褐色，可保持帽布長時間不褪色。

（七）褶布：將染好的布料用膠水褶成一層層的帽布後曬乾，將曬乾後的帽布用針線縫在外圓圈，打紅結，串線，完成涼帽的所有製作流程。

分布地區

淡水客家涼帽製作技藝現主要以惠陽區淡水街道為中心，在惠城、惠陽等地廣泛傳承，其影響範圍輻射周邊的東莞、深圳及香港新界等客家地區。

傳承保護

傳承價值

淡水客家涼帽製作技藝具有歷史研究、經濟、藝術和實用、民俗研究等價值。

歷史價值

淡水客家涼帽的使用有千年的歷史，具有濃厚的地方特色，對研究客家婦女摒棄“女人不拋頭露面”的古中原遺風，涼帽的圖案花紋編織以及涼帽“穗帶”佩戴的身份識別等風俗具有一定的參考和研究價值。

文化價值

淡水客家涼帽的圖案花紋編織以及涼帽“穗帶”的編制都具有藝術價值；佩戴涼帽識別身份的風俗，具有文化價值；客家女佩戴涼帽的風韻，特別是在舞台上（雕塑、舞蹈、戲劇等）常用涼帽做道具，折射出客家女人的獨特神韻，展示出客家女人賢良淑德、溫婉賢淑的一面。

實用價值

戴涼帽可以遮陽防曬，且清涼透氣，拿在手裡輕盈可以當扇子用，實用性強。同時，涼帽的造型美觀，花紋別致，種類多樣，女性佩戴體現女性美感和韻味，富有審美價值和實用價值。

經濟價值

涼帽是具有地方特色的日常生活用品，工藝美術品，受到客家人、海外華人的鐘愛。

傳承狀況

過去涼帽製作技藝的傳承，多在母女之間的言傳身教，或是族群或社區的內部傳承，隨著社會的發展和經濟生活方式的急速轉變，傳統上客家婦女在烈日下勞作的場景已逐漸遠去，加之技藝傳承依靠口傳身授，需要在時間中不斷積累經驗，老一輩藝人大多年事已高，年輕人又對技藝不感興趣。而且由於手工製作涼帽時間長，有些工藝容易弄傷手，年輕人大多敬而遠之，這個行業在惠陽逐漸式微。

朱冠玉（左）製作客家涼帽

淡水客家涼帽興盛時製作工藝花色繁多，有籮蓋花、滿天星、福字、梅花仔、萬壽無疆等品種，由於價格不高，工藝複雜，一些絕技已逐漸失傳。淡水客家涼帽製作技藝已經面臨青黃不接、後繼乏人的局面，亟待採取有效措施加以搶救和保護。

傳承人物

朱冠玉

朱冠玉，1947年出生，淡水望天圍居民。她從年輕時起學習淡水客家涼帽製作技藝，多年來從事客家涼帽製作，在生產實踐中積累了豐富經驗，是淡水客家涼帽製作技藝代表性傳承人。

陳瑾瑜

陳瑾瑜，朱冠玉女兒，1970年出生，惠陽區淡水人。惠陽區區級第三批非物質文化遺產（淡水客家涼帽製作技藝）代表性傳承人。陳瑾瑜從小生活在製作涼帽的家庭里，母親朱冠玉曾經開過家庭式涼帽作坊，2010年，陳瑾瑜在自己家裡也成立了家庭式的涼帽作坊，雖然涼帽的需求量不多，但是她始終傳承著母親的手藝。現在生活中帶涼帽的人已經很少了，所以涼帽的需求量漸少。在這種困境下，陳瑾瑜將涼帽改良成有“安全帽上的涼帽”，舞台上的“彩色涼帽”及有特殊要求製作的“長簾涼帽”等。

社會影響

淡水客家涼帽

重要活動

2014年5月15日，第十屆中國（深圳）國際文化產業博覽交易會在深圳舉行，惠陽區省級非物質文化遺產項目《淡水客家涼帽製作技藝》在現場製作涼帽，受到領導的肯定和參觀者的熱捧，現場觀眾好奇地試戴各種顏色的涼帽，一些媒體現場報導製作涼帽全過程。

2019年5月，淡水客家涼帽參加第十五屆中國（深圳）國際文化產業博覽交易會，吸引了眾多參展商和市民的關注。

文化軼事

據說，客家涼帽是蘇軾發明的。相傳北宋年間，蘇東坡被貶惠州，有一天見愛妾王朝雲頂著烈日在花園裡打理花草，為了愛妾不受日曬雨淋，就在當時竹笠的基礎上，在中間開一孔以適應髮髻的涼帽給她用。人們紛紛效仿，於是成了後世的客家涼帽。