基本介紹
- 中文名稱：宋代瓷器
- 出土地點：全國170縣均有
- 館藏地點：博物館
- 所屬年代：宋代
工藝特色,造型分析,紋飾分析,宋瓷體系,瓷器窯,文化影響,
工藝特色
宋朝瓷器從胎釉上看，宋北方窯系的瓷胎以灰或淺灰色為主，釉色卻各有千秋。例如鈞窯釉，喻為海棠紅、玫瑰紫，燦如晚霞，變化無窮如行雲流水；汝窯釉含蓄瑩潤、積堆如凝脂；磁州窯燒出的則是油滴、鷓鴣斑、玳瑁等神奇的結晶釉。南方窯系的胎質則以白或淺灰白居多，景德鎮窯的青白瓷色質如玉、碧如湖水；龍泉窯青瓷翠綠瑩亮如梅子青青；哥窯的青瓷其釉面開出斷紋，如絲成網，美哉天成，是一種獨特的缺陷美；還有定窯瓷，其圖案工整，嚴謹清晰的印花讓人嘆為觀止；耀州窯瓷，其犀利瀟灑的刻花給人們以流動的韻律美。追求釉色之美、追求釉質之美，宋人在制瓷工藝上達到了一個新的美學境界。
宋朝瓷器，以其古樸深沉、素雅簡潔，同時又千姿百態、各競風流的氣象為中國勞動人民在世界工藝發展史上矗立起一座讓世人景仰的豐碑。主要有以下幾個特點：
1、突破“南青北白”的局面
2、品類繁多，器型多樣。最受歡迎的有“梅瓶”、“玉壺春”等
3、釉色優美，以典雅含蓄，高貴樸實，有類玉的效果，以單色瓷為主（除鈞窯）。體現了儒文化所提倡的簡潔素雅之美，有明顯的民族精神體現。
4、裝飾方法有印花、畫花、刻花、剔花、貼花、鏤花等，圖案以花鳥蟲魚等為主，造型，色彩，紋樣追求完整、意境、氣韻。
造型分析
從造型的角度分析，宋瓷的器形較之前代更為豐富多彩，幾乎包括了人民日常生活用器的大部分：碗、盤、壺、罐、盒、爐、枕、硯與水注等，其中最為多見的是玉壺春瓶。總的說來，民間用瓷的造型大部分是大方樸實、經濟耐用；而宮廷用瓷則端莊典雅、雍容華貴。最能反映皇家氣派的是哥、官、鈞、汝與定窯口燒制的貢瓷，最能體現百姓喜樂的是磁州、耀州窯口燒制的民間瓷品。
紋飾分析
從紋飾上講，宋瓷的紋飾題材表現手法都極為豐富獨特。一般情況下，龍、鳳、鹿、鶴、游魚、花鳥、嬰戲、山水景色等常作為主體紋飾而突現在各類器形的顯著部位，而回紋、卷枝卷葉紋、雲頭紋、錢紋、蓮瓣紋等多用作邊飾間飾，用以輔助主題紋飾。工匠們用刻、劃、剔、畫和雕塑等不同技法，在器物上把紋樣的神情意態與胎體的方圓長短巧妙結合起來，形成審美與實用的統一整體，另人愛不釋手。如嬰戲紋，或於碗心、或於瓶腹，將肌膚稚嫩，情態活潑的童子置於花叢之中，或一或二，或三五成群，攀樹折花，追逐嬉戲，真切動人，生活氣息甚為濃厚。
宋瓷體系
宋代工藝美術種類，瓷器成就最高。宋代有著名的五大名窯：汝、哥、官、定、鈞，按體系分，分別有以下幾種：
一、 青瓷體系
2、官窯：皇家自辦，燒制御用瓷器，有“紫口鐵足”成為南宋瓷器精品。
3、哥窯與龍泉窯（即弟窯）（浙江龍泉縣）哥哥叫章生一，弟弟叫章生二。哥窯瓷器最大特點是瓷器通體開片，開大片為“冰裂紋”，開細片“魚子紋”，極碎為“百圾碎”，若裂紋呈黑、黃兩色，則稱為“金絲鐵線”。弟窯，既龍泉窯
4、鈞窯：河南省禹縣，以絢麗多彩著稱於世，突破以鐵為呈色劑，創造銅紅釉窯變技術。
二、白瓷體系
2、磁州窯：宋代著名民間窯，以白地黑花剔刻裝飾最有特色。
三、黑瓷系
釉汁的鐵含量達到8%，瓷呈純黑色
瓷器窯
龍泉窯為中國宋代南方民間名窯之一，在今浙江省龍泉縣。已發現燒窯遺址數百處，以大窯、金村兩地窯址遺存最多，燒瓷質量最精。始燒於北宋早期，南宋中期以後窯業極盛，明中期後漸衰，清康熙後停燒。龍泉窯早期產品在器型、裝飾、釉色各方面與越窯、溫州窯、婺州窯相似，南宋中期逐漸形成自己的風格，南宋晚期窯業大發展，對浙江、江西、福建境內的窯業產生影響，形成燒制龍泉風格的青瓷窯系，產品暢銷南北各地，並遠銷東亞及東非、阿拉伯諸國。 龍泉窯產品以民間生活日用青瓷為主。北宋青瓷胎色灰白，釉色艾綠，釉質薄勻晶瑩，多以刻花、篾點或篾劃裝飾技法，表現波浪、蕉葉、團花、纏枝花、流雲、嬰戲等紋樣。還有塑貼紋飾。器類以碗、盤、壺等為主，也有少量的盆、缽、罐、瓶等。造型端莊，製作工整，器底旋削平滑。故宮博物院收藏的龍泉窯青釉刻花牡丹紋瓶，在勻稱的瓶體上，刻劃枝莖纏繞的牡丹花，以篾劃的細密線表現花筋葉脈，肩、頸部以覆蓮瓣紋作襯飾，整器上花紋滿布，層次分明，主題紋樣豐滿鮮明，是北宋龍泉青瓷的代表作。浙江武義北宋元豐六年(1083)墓出土的龍泉窯青釉五管瓶，肩、腹部作塑貼花邊裝飾，展現了北宋早期龍泉青瓷器型與裝飾特點。南宋中期的龍泉青瓷，釉色多淡青，釉質晶亮透明，多為刻花，篾紋漸少。青瓷器類新增多種式樣的爐、盆、渣斗等，器物底部厚重，圈足寬闊淺矮，造型淳樸穩重。浙江松陽縣南宋慶元元年(1195)墓出土的青釉弦紋蓋瓶，胎厚色灰白，釉薄透體，細密的層層弦紋規整清晰，展現了南宋中期龍泉青瓷特點。南宋晚期的龍泉青瓷，胎色白，釉色青翠的梅子青釉或粉潤如玉的粉青釉，達到青瓷釉色之美的頂峰。此時期的器類更為豐富，有各式碗、盤、碟、盞、盆、壺、渣斗等日用品和文房用具硯滴、水注、筆筒、筆架、棋子與佛前供用的各式香爐，還有八仙塑像等等。突出的器物是，模仿古銅器和玉器造型的青瓷鬲、觚、觶、投壺、琮等古雅之品。早期的刻劃裝飾已消失，堆貼、浮雕裝飾大增。故宮博物院收藏的南宋龍泉窯青釉蟠龍紋蓋瓶，在瓶的粗頸上環繞一條蟠龍，蓋頂塑貼鳥形鈕，小鳥翹尾、低首，似在垂視那神奇的龍，釉色青潤如美玉。中國歷史博物館收藏的南宋龍泉窯青釉凸花葫蘆瓶，瓶體的上、下部位，分別凸起折枝花和纏枝花，一色的粉青釉遮蓋其上，襯出花枝的鮮嫩，展現了南宋龍泉青釉的美妙。在燒白胎青瓷的同時，龍泉窯還為南宋皇室燒造仿官窯的黑胎青瓷，在窯址遺存中有為數不多的黑胎青瓷殘品。
龍泉窯屬南方青瓷系統，與其他窯的青釉有所不同。經對宋代龍泉青瓷標本進行的科學測定，發現龍泉青釉可分成石灰釉和石灰鹼釉兩大類北宋青瓷為石灰釉,由於石灰釉的高溫粘度小，易於流釉，一般釉層較薄。由玻璃相組成的石灰釉，透明度好，釉面光澤較強，能清晰的映出刻劃紋飾，因而北宋龍泉青瓷多以刻、劃花為飾。南宋的梅子青與粉青釉，則是在石灰釉內摻入“烏釉”製成的石灰鹼釉。石灰鹼釉的特點是高溫粘度大，不易流釉，可以施厚釉，在適度的窯溫與還原氣氛中可呈現柔和淡雅如青玉般的粉青色調，這種粉青釉的釉層內含有大量小汽泡與未熔石英顆粒，能對進入釉層的光線發生強烈散射，使釉的外觀產生光瑩溫潤的視覺效果，這種瑩潤的厚釉，不能清晰地透出刻劃紋飾，故南宋龍泉青瓷多用堆貼、浮雕裝飾。粉青與梅子青釉同屬石灰鹼釉，它們的青釉色調與釉的質感有所不同，由於梅子青釉的釉層比粉青釉更厚，燒成溫度較高，還原氣氛較強，致使形成釉面光澤較強，釉層略帶透明，色調青翠如青梅。南宋龍泉窯發明的石灰鹼釉，是傳統青瓷工藝的巨大進步。
文化影響
通過瓷器貿易，影響全世界，讓中華文明傳遍世界任何一個角落。世界上的瓷器都是仿宋瓷器。宋代是中國瓷器的鼎盛時代，出現了定、鈞、官、哥、汝五大名窯，中國古代瓷器中，宋瓷以器形優雅、釉色純淨、圖案清秀，在中國陶瓷史上獨樹一幟。 “無論從質量還是品種來說，宋瓷都屬於中國瓷器中最頂尖的代表，同時它還是老窯口瓷器里的經典。”古玩城宋代陶瓷博物館館長於先生說，老窯口瓷器一般指元朝以前各窯口燒制的瓷及陶，宋代的青瓷、白瓷、黑瓷以及釉下彩繪都當之無愧為箇中極品。 雖然宋代的窯口最多，但是宋瓷的存世量卻非常少。“主要原因是一個‘流行’與一個‘不流行’。”於館長介紹說，由於隋唐到宋代中國一直流行瓷器外銷，到了宋代瓷器出口迅速增加，遍及亞洲的東部、南部、西部和非洲東海岸的大部分地區，國記憶體留的瓷器數量有限。此外，在宋代並不流行將瓷器作為隨葬品，現今出土文物中，宋瓷並不多見。 “據我所知，宋瓷在深圳藏界所占的比例少得可憐。”於館長說，從年代上劃分，老窯口瓷器在整個瓷器藏界中所占的比例不超過10%，而在品種上，宋瓷在老窯瓷中的份額不到20%，“宋瓷的地位與數量使它成為收藏時可遇不可求的絕品。” 仍處於價格“窪地” 從收藏角度講，存世宋瓷精品雖然遠遠少於明清瓷器，但卻陷入了價格“怪圈”，其價格與價值相比偏低。 “一個清代的官窯青花瓷瓶在五六年前的價格大約是50萬元到60萬元，現在價格已經升到了數百萬元，而目前一隻宋代滋州的大盤價格不過幾十萬元。”於館長分析認為，深圳市場對宋瓷的認識才剛剛開始，有限的收藏群體尚未成為收藏市場的活躍血液，導致了其價值被低估。 同時，收藏的入門規律也使得“玩”宋代瓷器需要一個過程，即它的價值回歸有待時間。“許多人玩陶瓷的入門往往是從容易看的青花瓷開始，到色彩斑斕顏色亮麗的彩瓷，再到比較耐看的明清單色釉，最後才是玩頗具內涵的宋代老瓷，這一過程大約需要五六年的時間。”於館長表示，從這波收藏熱來看，深圳宋瓷收藏新手應比之前的藏家更具實力，大部分人的入門時間較短就能完成，下一波宋瓷的市場熱潮應該在近兩年左右形成。 價格每年翻番升值空間大
近些年宋瓷在價格上相對“暴漲”，但有關專家認為它還有很大的升值空間可挖掘，而且其市場還頗有些“牆裡開花牆外香”的味道。
“可以這樣說，宋瓷的價格平均每年翻一番，它在逐漸告別低谷。”於館長舉例說，比如一把宋代耀州官窯的瓷壺，它的市場價格不到20萬元，但是在倫敦蘇富比拍賣會上卻以680多萬元的高價成交，“七八年前宋瓷在江浙一帶進行個人交換時，一般的價格都在幾萬元左右，但是現在一隻瓷碗也要十幾萬了。”他還分析說，即使是這樣，宋瓷的價格相比明清瓷器動輒幾百萬的數額還是有明顯的升值潛力。從歐美成熟的拍賣市場看，中國宋瓷不斷。
