安順美食

安順美食有別於川菜、粵菜等系列，風味獨特，香辣是其主要的特點，突出酸味，火鍋自成特色，做法多樣，講究醮水。風味小吃：花江狗肉、絲娃娃、蕎涼粉、素剪粉、乾雞塊粉面、松糕卜粉、伍仁沖沖糕、裹卷、破酥包子、豆腐圓子、小鍋涼粉、油炸粑稀飯、油炸雞蛋糕、白糖餃、水晶涼粉、烤肉串、酸湯沾米豆腐等

基本介紹

• 中文名：安順美食
• 所屬地區：安順

安順美食介紹

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