基本介紹
- 中文名：孫鋁輝
- 學位/學歷：博士
- 職業：教師
- 專業方向：動物營養與飼料科學
- 任職院校：華中農業大學動物科學技術學院動物醫學院
個人經歷,研究方向,學術成果,榮譽獎項,
個人經歷
教育經歷
2003.09 - 2007.06， 武漢工業學院，動物科學專業畢業，工學學士
2009.09 - 2012.09， 美國康奈爾大學，動物營養系，博士生聯合培養
2007.09 - 2013.06， 四川農業大學，動物與人的比較營養專業畢業，農學博士
工作經歷
2019.03-， 華中農業大學教授，動物營養與飼料科學系；
2017.01- 2019.02， 華中農業大學副教授，動物營養與飼料科學系；
2013.07-2016.12，華中農業大學講師，動物營養與飼料科學系
研究方向
1. 飼料中常見黴菌毒素危害畜禽健康的分子機制研究；
2. 硒及硒蛋白的生物學功能及機制研究。
學術成果
A著作類
1. 參與編譯第四版《Selenium: Its Molecular Biology and Role in Human Health》。
2. 參編第二版《飼料毒物學附毒物分析》。
B論文類
代表性論著（#表示第一作者，*表示通訊作者）：
1. Ling Zhao, Yue Feng, Jiang Deng, Ni-Ya Zhang, Wan-Po Zhang, Xiao-Li Liu, Shahid Ali Rajput, De-Sheng Qi, Lv-Hui Sun*. Selenium deficiency aggravates aflatoxin B1-induced immunotoxicity in chick spleen by regulating 6 selenoprotein genes and redox/inflammation/apoptotic signaling. Journal of Nutrition. 2019. In press.
2. Jiang Deng, Ling Zhao, Ni-Ya Zhang, Niel Alexander Karrow, Christopher Steven Krumm, De-Sheng Qi, Lv-Hui Sun*. Aflatoxin B1 metabolism: Regulation by phase I and II metabolizing enzymes and chemoprotective agents. Mutation Research-Reviews in Mutation Research. 2018;778 79–89.
3. Xin Gao, Zhuo-Hui Xiao, Meng Liu, Ni-Ya Zhang, Mahmoud Mohamed Khalil, Chang-Qin Gu, De-Sheng Qi, and Lv-Hui Sun*. Dietary Silymarin Supplementation Alleviates Zearalenone-Induced Hepatotoxicity and Reproductive Toxicity in Rats. Journal of Nutrition. 2018;148:1209-1216.
4. Lv-hui Sun, Tao Qin, Yan Liu, Hua Zhao, Xinjie Xia, Xingen Lei. Cloning, expression, and characterization of a porcine pancreatic α-amylase in Pichia pastoris. Anim Nutr. 2018;4:234-240.
5. Rui Ma, Lei Zhang, Meng Liu, Yong-Teng Su, Wen-Mei Xie, Ni-Ya Zhang, Jie-Fan Dai, Yun Wang, Shahid Ali Rajput, De-Sheng Qi, Niel Alexander Karrow and Lv-Hui Sun*. Individual and Combined Occurrence of Mycotoxins in Feed Ingredients and Complete Feeds in China. Toxins. 2018, 10, 113.
6. Ling Zhao#, Lv-Hui Sun#,*, Jia-Qiang Huang, Mickael Briens, De-Sheng Qi, Shi-Wen Xu, Xin Gen Lei*. A novel organic Se compound exerts unique regulation of Se speciation, selenogenome, and selenoproteins in broiler chicks. Journal of Nutrition. 2017,147:789-797.
7. Jie Liu, Wen-jing Song, Jian Tan, Christopher Steven Krumm, Lv-Hui Sun*, De-Sheng Qi. Biodetoxification of aflatoxin B1 in cottonseed meal by fermentation of Cellulosimicrobium funkei in duckling diet. Poultry Science. 2017;96:923-930.
8. Lv-Hui Sun#,*, Ni-Ya Zhang#, Ming-Kun Zhu, Ling Zhao, Ji-Chang Zhou, De-Sheng Qi*. Prevention of Alfatoxin B1 Hepatoxicity by Dietary Selenium is Associated with Inhibition of Cytochrome P450 Isozymes and Up-regulation of Six Selenoprotein Genes in Chick Liver. Journal of Nutrition. 2016;146:655-661.
9. Lv-Hui Sun, Ming-yan Lei, Ni-Ya Zhang, Ling Zhao, Christopher Steven Krumm, De-Sheng Qi. Hepatotoxic effects of mycotoxin combinations in mice. Food Chem Toxicol. 2014;74:289-293.
10. Lv-Hui Sun#, Jun-Gang Li#, Hua Zhao, Jing Shi, Jia-Qiang Huang, Kang-Ning Wang, Xin-Jie Xia, Li Li, Xin Gen Lei. Porcine serum can be biofortified with selenium to inhibit proliferation of three types of human cancer cells. Journal of Nutrition. 2013;143:1115-22.
科研項目
1. 中共中央組織部，萬人計畫--青年拔尖人才支持計畫，2019/01-2021/12，主持。
2. 國家自然科學基金面上項目，31772636，雞肝臟活化黃麴黴毒素B1代謝的關鍵CYPs基因的轉錄調控機制研究，2018/01-2021/12，主持。
3. 科技部十三五重點研發計畫, 2018YFD0500601，畜禽抗氧化及免疫功能的營養調控技術研究與產品開發，2018/7-2020/12，主持。
4. 科技部十三五重點研發計畫，2016YFD0501207，真菌毒素中毒病防控技術研究，2016/7-2020/12，主持。
5. 國家自然科學基金青年基金項目，31501987，基於蛋白組學研究AFB1致雛雞肝臟毒性的機制及其營養調控，2016/01-2018/12，主持。
6. 國家自然科學基金國際合作項目，31520103915，亮氨酸調節早期斷奶仔豬肝臟自噬的轉錄調控機理研究，2016/01-2020/12，參加。
7. 國際合作，法國安迪蘇，Effect of selenium supplementation on growth performance and health of broilers chicks fed aflatoxin B1 contaminated diets，2017/10-2018/10，主持。
8. 國際合作，法國安迪蘇，Comparison of the effect of dietary HMTBA and DLM supplementation during gestation and lactation on the performance of primiparous sows and their progeny，2016/7-2017/12，主持。
9. T-2毒素對禽消化器官的影響及AmdetoxTM脫毒劑效果評估, 2016.02-2017.06，主持。
10. 達農威XPC對商品肉雞營養利用和生產性能影響的研究，2014.01-2015.12，主持。
榮譽獎項
1. 獲得2017年Milton L. Sunde Award by the American Society of Nutrition.
