孫曉春，1960年生，河北承德人。國際烹飪大師，中國一級評審，中國烹飪大師。
基本介紹
- 中文名：孫曉春
- 國籍：中國
- 民族：漢
- 性別：男
1960年生，河北承德人。恬靜美麗的避暑山莊，鬱鬱蔥蔥、花團錦簇的皇家園林，孕育了無數能工巧匠，也給了他許多聰明才智和靈感。16歲參加烹飪工作，26歲就破格晉升為國家特一級廚師，27歲就擔任河北省烹飪比賽的評審，國際烹飪大師，中國一級評審，中國烹飪大師，成了享譽國內外的名廚。他多次擔任全國大賽評審，現在是河北省管優秀專家，中國烹飪協會理事，河北省烹飪協會副會長，承德市烹飪協會會長。在參加過的第二、三屆全國烹飪大賽中獲得金、銀、銅7塊，取得了優異成績，並評為全國優秀廚師，獲全國優質食品《金鼎獎》。為了推廣中國烹飪技藝，學習其他國家優秀的技術，他先後前往美國、前蘇聯、法國、新加坡、香港等十多個國家和地區講學表演。被前蘇聯飲食協會命名為國際烹飪大師稱號。自1987年以來，出版了《熱河承德御膳名菜》等四本專著，先後為全國各地培養廚師3000多名，為清宮野味菜的挖掘、整理、發展做出了重要的貢獻，被多家大學聘為客座教授，其徒多次在全國烹飪大賽上奪金拿銀、徒孫孫國輝、梁玉成在2000年參加的第四屆全國烹飪大賽上分別獲得石家莊賽區的第一名、第二名，被評為全國最佳廚師、優秀廚師稱號。
