基本介紹
- 中文名:孟祥晨
- 國籍:中國
- 民族:漢族
- 出生日期:1970年12月
孟祥晨,女,教授,博士生導師,乳品科學教育部重點實驗室副主任,首席專家。...... 孟祥晨,女,教授,博士生導師,乳品科學教育部重點實驗室副主任,首席專家。...
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馬海樂 江蘇大學 孟祥晨 東北農業大學 牛廣財 黑龍江八一農墾大學 潘力 華南理工大學 龐廣昌 天津商業大學 彭濤 甘肅省輕工研究院 彭曉光 山西省生物研究所 史賢明...
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《乳品科學百科全書》是2009年3月科學出版社出版的圖書,作者是孟祥晨。本書適合科研院所和實驗室的研究人員、乳品公司的管理者和從事研發的人員、乳品科學及相關學科...
《肉品消費指南》是年出版的圖書,作者是孔保華、孟祥晨。...... 《肉品消費指南》是年出版的圖書,作者是孔保華、孟祥晨。作者 孔保華 孟祥晨 ISBN 9787504832276 ...
1.劉麗波,劉寧,孟祥晨,影響乳酸菌胞外多糖合成的因素,中國乳品工業,2004.2.32-362.劉麗波,劉寧,李春,孟祥晨,一株高產EPS乳酸桿菌的篩選及合成量最佳化,食品工業...