孜然乾煎小海魚

孜然乾煎小海魚，是一道菜品，材料為小海魚、孜然、香菜、蔥。

基本介紹

• 中文名：孜然乾煎小海魚
• 是否含防腐劑：否
• 口味：孜然
• 主要食材：水產類

菜品介紹

菜品口味：孜然

主要工藝：煎

主要食材：水產類

所需時間：廿分鐘

製作難度：普通

食材準備

小海魚、孜然、香菜、蔥

做法步驟

1、魚處理乾淨之後用少許鹽、胡椒粉醃至少兩小時以上更加入味。

2、煎之前沾上一層薄麵粉。

孜然乾煎小海魚做法步驟

3、熱鍋倒入橄欖油把魚放入。

4、兩邊煎至金黃色。

5、熄火撒上孜然以及少許鹽。

6、再把香菜蔥放入攪拌均勻上碟。