《孕產婦食品安全指南》是2018年11月電子工業出版社出版的圖書，作者是王桂真。
基本介紹
- 中文名：孕產婦食品安全指南
- 作者：王桂真
- 出版時間：2018年11月
- 出版社：電子工業出版社
- 頁數：192 頁
- ISBN：9787121351419
- 定價：55 元
- 開本：16 開
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
“飲食安全”問題一直是民眾關注的焦點問題，民以食為天，食以安全為主，安心食的概念已經滲透進百姓們的生活中去。由於近些年全社會對營養知識的普及，使大眾認識到孕媽媽除了要負擔自身需要的營養之外，還擔負著給胎寶寶提供營養的任務。所以，懷孕吃什麼、怎么吃的問題已經引起了廣大孕媽媽的重視。但在食品安全受到日益關注的今天，孕媽媽和新媽媽除了要懂得一些營養知識之外，更應了解一些食品安全、食材選購方面的知識，這樣才能將自身和寶寶由於飲食受到的傷害減到最低。
圖書目錄
第一章 關注孕期食品安全，做一個健康孕媽媽
002 開始備孕，媽媽的健康是寶寶的幸福
002 樹立前瞻觀念 002 做好身體檢查
003 合理安排飲食 003 制定健身計畫
003 杜絕不良嗜好 004 隔離寵物感染源
004 居住環境很重要
005 孕媽媽這樣做保障食物安全
005 食物挑選要細心 005 食物儲存要得當
005 食物生熟要分開
006 懷孕後，孕媽媽怎么吃才健康
006 營養均衡，合理搭配 006 採用正確的烹飪方式
007 孕期一日三餐的基本飲食原則
007 主食要粗細搭配 008 多攝入蛋白質食物 009 蔬菜不能少
第二章 孕1月（1-4周）：胎寶寶開始萌芽了
012 孕1 月孕媽媽和胎寶寶的變化
012 孕媽媽的變化 012 胎寶寶的變化
013 孕1 月的營養原則
013 多吃魚 013 適量吃豆類食物 013 三餐外加一餐
