子鵝

子鵝是漢語辭彙，拼音zǐ é，出自《齊民要術·養鵝鴨》。

基本介紹

• 中文名：子鵝
• 拼音：zǐ é
• 解釋：幼鵝，嫩鵝 
• 出處：《齊民要術·養鵝鴨》

北魏 賈思勰 《齊民要術·養鵝鴨》：“供廚者，子鵝百日以外，子鴨六七十日，佳。”《南史·庾悅傳》：“ 悅 廚饌甚盛，不以及 毅 ， 毅 既不去， 悅 甚不歡。 毅 又相聞曰：‘身今年未得子鵝，豈能以殘炙見惠。’” 唐 陸龜蒙 《蔬食》詩：“ 孔融 不要留殘膾， 庾悅 無端恡子鵝。”唐羅隱《旅夢》“子鵝京口遠，粳米會稽賒。” 明 王世貞 《觚不觚錄》：“進子鵝，必去其首尾，而以雞首冠葢之。”