子蘿蔔湯

子蘿蔔湯是廣東省的傳統名餚，屬於粵菜系。蓮子連心連皮打碎，蘿蔔洗淨切塊。上料同放入鍋內，加適量清水，煲2小時，分次飲用。清熱消滯，促進口瘡癒合。

基本介紹

• 中文名：子蘿蔔湯
• 主要食材：蓮子50克，白蘿蔔500克，蜜棗4枚。
• 分類： 粵菜，湯類
• 口味：鮮香

原料配方

蓮子50克，白蘿蔔500克，蜜棗4枚。

製作方法

1．蓮子連心連皮打碎，蘿蔔洗淨切塊。

2．上料同放入鍋內，加適量清水，煲2小時，分次飲用。

作用：清熱消滯，促進口瘡癒合。