嬰幼兒營養餐指南

嬰幼兒營養餐指南

《嬰幼兒營養餐指南》是2020年貴州人民出版社出版的圖書,作者是[英] 安娜貝爾·卡梅爾。

基本介紹

  • 中文名:嬰幼兒營養餐指南
  • 作者:[英] 安娜貝爾·卡梅爾
  • 譯者:張雪萌
  • 出版社: 貴州人民出版社
  • 出版時間:2020年4月1日
  • 頁數:240 頁
  • ISBN:9787221158857
編輯推薦,內容簡介,圖書目錄,

編輯推薦

英國兒童營養學界的權威專家安娜貝爾·卡梅爾的經典輔食指南,專為4~36個月齡寶寶準備。
英國著名的兒童營養專家安娜貝爾女士,在過去的近30年中,一直致力於為各年齡段的孩子開發美味營養的輔食,她已出版45本關於嬰幼兒餵養和家庭、孕期飲食的書,安娜貝爾養育著三個孩子,不斷親身實踐的她在嬰幼兒飲食方面非常具有話語權,她倡導“為寶寶提供最好的飲食開端(give your baby the best start in life)”的理念為全球媽媽所推崇。此外,安娜貝爾還是《泰晤士報》《星期日鏡報》《每日郵報》等報紙及多家雜誌的撰稿人,她也經常出現在英國各大廣播及電視節目中。
本書英文版在亞馬遜圖書銷售榜常年領先,堪稱“寶寶輔食聖經”,出版至今持續更新,暢銷近30年。本書當屬安娜貝爾最經典的作品,自1991年出版以來,它被英國年輕媽媽認為是引發了一場食品革命,從安娜貝爾著名的雞肉丸和蘋果球,到她新的濃湯套餐,每一個食譜,哪怕是最簡單的果蔬泥都保證能吸引新手爸媽。如今它已經成為一部口碑經典,長居兒童餵養類暢銷書榜首。這本書從第一版出版後全球的總銷量已超過400萬冊,如果把這些書疊摞起來的話,相當於172個東方明珠塔那么高!本書已被譯成超過25種語言,影響遍及世界各地。
寶寶三歲前,照著做就對了!周計畫、月計畫,超過200種營養輔食食譜,簡單實用,一看就會。本書從嬰兒母乳期逐漸添加輔食開始,一直到寶寶學會走路,針對幼兒不同成長階段的特點,提供了超過200種具有針對性的營養食譜,實用性強、步驟簡單、省時省力。書中食譜豐富又營養,不僅用到美味的水果蔬菜,還極具新意地用魚、雞肉、意大利麵等製作出讓寶寶胃口大開的營養輔食。書中選用的食材大多是常見的果蔬,不存在地域性與局限性的問題。此外,這本書較原版而言,還增加了一些中國寶寶愛吃的特色營養餐,處處流露出作者細膩的用心。媽媽親手為寶寶製作輔食,比購買嬰兒輔食產品更加實惠、健康,可以確保寶寶吃到新鮮優質的食物。
以營養學知識為依託,提供分階段科學餵養建議,幫助新手爸媽輕鬆避開餵養“雷區”。
作者提供了針對不同年齡階段嬰幼兒的營養建議,同時糾正了過去一些嬰幼兒餵養方面的誤區,比如1歲以內的寶寶不宜吃蜂蜜;它還為家長準備了易於遵循的用餐計畫,幫助新手爸媽提前購物和計畫。全書語言通俗易懂,簡潔明確,適合大眾閱讀。
圖文結合,精美的照片插圖讓人看了就忍不住想動手做。本書採用軟精裝設計,裝幀精美、紙張厚實,送給新手爸媽最好的禮物!

內容簡介

自1991年出版以來,安娜貝爾·卡梅爾的《嬰幼兒營養餐指南》已經成為一部口碑經典。近30年來,這本書一直是關於餵養兒童的第一暢銷書。再版過程中,作者不斷修訂,作者針對寶寶餵養困難這一問題,為廣大父母提出了一些簡易的嬰幼兒食譜,在不花費很多時間的情況下,同時保證了食物的營養以及美味。從嬰兒母乳期逐漸添加輔食開始,一直到寶寶學習走路,針對幼兒成長的不同時期,提供了不同的食譜以及指導性建議,同時糾正了過去的一些嬰幼兒餵養方面的誤區。全新的完整嬰兒和幼兒膳食計畫為新手媽媽提供一切所需要的東西——省時的選單圖表,幫助您提前購物和計畫,並帶媽媽們輕鬆完成科學、營養的食譜,給嬰幼兒一個健康成長的開始,讓媽媽們享受孩子成長過程中這一激動人心的里程碑。它也是給準媽媽和即將開始斷奶旅程的媽媽們的完美禮物。

圖書目錄

前言
你準備好給寶寶做輔食了嗎?
PART 1 4~6月齡
第一份果蔬泥食譜
第二份果蔬泥食譜
其他果蔬食譜
4~6月齡膳食計畫
PART 2 7~9月齡
水果食譜
蔬菜食譜
魚肉食譜
雞肉食譜
紅肉食譜
意大利麵食譜
7~9月齡膳食計畫
PART 3 10~12月齡
早餐食譜
水果食譜
蔬菜食譜
魚肉食譜
雞肉食譜
紅肉食譜
意大利麵食譜
10~12月齡膳食計畫
PART 4 1歲以後
蔬菜食譜
魚肉食譜
雞肉食譜
紅肉食譜
意大利麵食譜
水果食譜
點心食譜
致謝
作者簡介

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