姜茸白灼蝦是一道由蝦等食材製成的食品。 基本介紹 中文名:姜茸白灼蝦主要食材:蝦 (焯水過的)口味:香辣調味料:姜茸薑絲 做法1、鍋中倒入少許油,待六成熟時.將薑絲入油鍋中爆到香。2、加入適量的姜茸。3、倒適量涼水在鍋中。4、水煮開後放入蝦稍煮,即可。(因為蝦已經熟了,稍煮一下即可)。