姜米蓮菜

姜米蓮菜

1.提供營養,強身健體 青菜為含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一,一個成年人如果每天吃500克青菜,就能滿足人體所需的維生素、胡蘿蔔素、鈣、鐵等,為保證身體的生理需要提供物質條件,有助於增強機體免疫能力。

2.保持血管彈性 青菜中含有大量粗纖維,其進人人體內與脂肪結合後,可防止血漿膽固醇形成,促使膽固醇代謝物——膽酸得以排出體外,以減少動脈粥樣硬化的形成,從而保持血管彈性。

3.潤澤皮膚,延緩衰老 青菜中含有大量胡蘿蔔素(比豆類多1倍,比西紅柿、瓜類多4倍)和維生素C,進入人體後,可促進皮膚細胞代謝,防止皮膚粗糙及色素沉著,使皮膚亮潔。延緩衰老。

4.防癌抗癌 青菜中所含的維生素C,在體內會形成一種“透明質酸抑制物”,這種物質具有抗癌作用,可使癌細胞喪失活力。此外,青菜中含有的粗纖維可促進大腸蠕動,增加大腸內毒素的排出,達到防癌抗癌的目的。

基本介紹

  • 中文名:姜米蓮菜
  • 主要原料蓮菜,姜米
  • 是否含防腐劑:否
  • 副作用:無
食材明細,製作步驟,小貼士,

食材明細

蓮菜適量
青紅椒適量
姜米適量
適量
糖適量
白醋適量
香油適量

製作步驟

1.準備材料
2.蓮菜切片,姜切米
3.過上水燒沸下入蓮菜氽燙至熟
4.過涼開水
5.加入調味料拌勻即可
6.裝盤

小貼士

1.先把調味料拌勻後加油成品會亮些。
2.焯蓮菜的鍋最好不 去用鐵鍋,易發黑

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