妊娠期糖尿病食譜

疾病介紹

孕婦患糖尿病有兩種情況：一種是懷孕前期患有糖尿病，孕後期糖尿病加重；一種是在懷孕期間形成糖尿病，叫做“妊娠糖尿病”。妊娠糖尿病是指懷孕前未患糖尿病，而在懷孕時才出現高血糖的現象，其發生率約百分之一到三。篩檢的方法是在懷孕二十四到二十八周之間，喝五十公克糖水，一小時後驗血糖，若血糖數值超過標準，則須進一步做一百公克耐糖測試。若經過醫師為妊娠糖尿病患者，首先須向營養師作營養諮詢，提供正確的飲食方式，並做適量的運動。少數患者經過上述方法仍無法將血糖控制好，此時須予以注射胰島素。如此可以預防巨嬰症，讓您能夠順利的生產。

症狀

1、有多飲、多食、多尿症狀

2、反覆發作外陰陰道念珠菌感染

3、孕婦體重大於90公斤，或超過正常體重20%以上

4、本次妊娠伴有羊水過多或巨大胎兒

5、兩次空腹晨尿尿糖陽性

飲食注意事項

妊娠期糖尿病孕婦必須向營養師作營養諮詢，在不影響胎兒生長的情況下，控制熱量的攝取，尤其澱粉類和甜食的攝取量比例上須予以降低。其次適量的運動對血糖的控制也有幫助。經過飲食控制及適量的運動，妊娠糖尿病的媽咪血糖的控制大多能能達到理想的範圍(空腹血糖值：80-105mg/dl，飯後兩小時血糖值：100-120mg/dl)，如此可以預防巨嬰症;少數妊娠糖尿病的媽咪，經過上述方法仍無法將血糖控制好，此時就必須予以注射胰島素。

妊娠糖尿病媽咪和一般懷孕媽咪一樣，熱量、蛋白質、鈣質、鐵質、葉酸、維生素B群等，都不可少;只是在餐次上需特別注意，在總熱量不變下，最好少量多餐，並注意質與量之分配，如此可使血糖較平穩。在水果方面，要限量，並儘量不要選用果汁，如一杯柳丁汁，就有三、四顆的量。當便秘時，也可選一些含纖維素較多的蔬菜水果，如竹筍、芥藍菜、韭菜、韭菜花等，而米飯也可以加糙米、胚芽米、燕麥片等等，或以此來取代米飯。另外，多吃含纖維素較多的食物，可延緩血糖上升，有利血糖控制，也比較有飽足感。烹調方法：如炸雞改成烤雞或白斬雞(去皮)、煎豬排改成鹵豬排或白切肉等等。妊娠糖尿病媽咪也是和一般媽咪一樣有那么多食物可以吃，並不是什麼都不能吃！

飲食原則

1、合理控制總能量。維持孕婦體重的合理增長。在28周后，每周增長0.5kg，但是一個月最好不超過2kg。

2、妊娠前4個月與非妊娠時相似，妊娠後期能量按理想體重×(30?35)kcal，同時必須避免過低能量導致酮症的發生。

3、應避免精製糖的攝入，主食應保證250—350g，過低則不利於胎兒生長。

4、膳食纖維，有助於降低過高的餐後血糖，可適當增加其在膳食中的比例。水果應根據病情的好壞適量選用。

5、要注意運動，準媽媽千萬不要懶惰，每天最好的運動就是散步，飯後要走走，把多餘的糖份變成能量釋放出去，就不會存在血管中，這也是預防糖尿病的好方式。

6、脂肪應適量攝入，占總能量30%以下，特別是堅果類食品應酌量攝入。

7、蛋白質每日攝入100g左右的蛋白質，且保證其中的1/3以上為優質蛋白。

8、餐次安排，妊娠期糖尿病患者要做到少量多餐，每日5-6餐，定時定量進餐有助於保持血糖穩定。

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