如意素燴湯

如意素燴湯是湯類食品。製作原料主要有土豆 黃瓜 番茄 木耳 雲絲 胡蘿蔔 豆芽 蕨菜等。

基本介紹

• 中文名：如意素燴湯
• 主要原料：土豆黃瓜番茄木耳雲絲胡蘿蔔豆芽
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：大多數人群

材料

土豆 黃瓜 番茄 木耳 雲絲 胡蘿蔔 豆芽 蕨菜

配料：

蔥姜 雞蛋 水澱粉

調料：

鹽 胡椒粉 高湯 香油

做法

1，瀝乾的土豆絲下油鍋炸金黃撈出備用

2，鍋里油全部倒掉，用沾鍋的一點油炒香蔥末薑末。

3，下除了黃瓜和西紅柿的所有食材，炒均勻。

4，兌高湯，煮開，放鹽胡椒粉。

5，勾芡，潑蛋花即可。