基本介紹
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內容簡介,作者簡介,目錄,
內容簡介
作者簡介
目錄
3．6 參訓學員第二天的培訓分享 // 82
第四章 成為解決問題的高手 // 89
4．1 排練情景劇 // 91
4．2 洗手間衛生清理的啟示 // 95
4．3 參訓學員第三天的培訓分享 // 98
第五章 建立高標準 // 105
5．1 做一個能成事的人 // 107
5．2 品牌提升方案要真正落地 // 112
5．3 電視紀錄片《壽司之神》 // 119
5．4 創始人的“野心” // 122
5．5 參訓學員第四天的培訓分享 // 124
5．6 受訓學員為大家展示成果 // 129
第六章 打造品牌提升方案 // 131
6．1 品牌提升方案的落地點評 // 133
6．2 忙碌是無能的表現 // 136
6．3 第二階段的培訓計畫 // 138
第七章 提高專業技能 // 143
7．1 做計畫的方法 // 145
7．2 “修理”姬超源 // 147
7．3 演講，就是給大家講故事 // 153
7．4 流程是讓大家把事情做對 // 155
7．5 成為有效的管理者 // 162
第八章 向海底撈學服務 // 169
8．1 50 項感動式特色服務 // 171
8．2 海底撈服務的閃光點 // 178
8．3 海底撈服務模式的解讀 // 180
第九章讓頭回客成為回頭客 // 185
9．1 挖掘顧客的技巧 // 187
9．2 落地執行要腳踏實地 // 191
後 記 // 199
