《好吃的植物》是2018年少年兒童出版社出版的圖書,作者是張軍、裴鵬、段艷芳、常煜華、劉夙。
基本介紹
- 中文名:好吃的植物
- 作者:張軍、裴鵬、段艷芳、常煜華、劉夙
- 出版社:少年兒童出版社
- ISBN:9787558902680
《好吃的植物》是2018年少年兒童出版社出版的圖書,作者是張軍、裴鵬、段艷芳、常煜華、劉夙。
酸棗(Ziziphus jujuba var. spinosa (Bunge) Hu ex H.F.Chow.),鼠李科棗屬木本植物。小枝呈“之”字形彎曲,褐色,托葉刺有2種,一種直伸,另一種常彎曲;葉片為橢圓形至卵狀披針形,邊緣有細鋸齒;花為黃綠色;果實小,接近...
櫻桃(Prunus spp.),薔薇科李屬的多年生木本植物,樹皮灰白色,樹枝灰褐色或灰棕色,嫩枝綠色;葉片呈卵形;花序呈傘形,花瓣為倒卵形,白色或粉紅色;果實近球形,成熟後為紅色;花期3—4月;果期5—6月。《本草綱目》記載:“其...
秋冬時節,大量柑橘上市。新鮮柑橘的果肉中含有豐富的維生素C,維生素C能提高機體的免疫力,同時柑橘還能降低患心血管疾病、肥胖症和糖尿病的幾率。柑橘雖然好吃,但每天別超過3個。每人每天所需的維生素C吃3個柑橘就已足夠,吃多了反而對...
葡萄柚(Citrus × aurantium Linnaeus),是芸香科柑橘屬木本植物。枝有長刺;葉片為卵狀長圓形或橢圓形;花萼無毛,花瓣比柚花的稍小;果實為球形或扁球形,果皮厚難剝離,橙黃或朱紅色,凹凸不平,果肉味酸,有時帶苦味。果期10-11...
茴香(Foeniculum vulgare Mill.),傘形科茴香屬草本植物,莖光滑直立,灰綠色或蒼白色,多分枝;花柄纖細,不等長;花瓣黃色,呈倒卵形或近倒卵圓形,花絲略長於花瓣,花葯卵圓形,淡黃色;花柱基圓錐形,花柱極短;果實長圓形,尖銳;...
花椒(Zanthoxylum bungeanum Maxim.),是芸香科、花椒屬落葉小喬木多年生植物。位列調料“十三香”之首,素有“調味之王”的美譽。具高莖,枝有短刺,葉為小葉片,葉片對生,無柄。花序頂生或側枝頂生;花被片黃綠色,形狀及大小大致...
植物學史 枇杷最早記載於《莆田縣誌》:“枇杷,夏初成熟,色黃味酸”,因其葉形似琵琶而得名。早在西漢時期中國就開始栽培枇杷,到唐代已極為普遍,白居易有詩“淮山側畔楚江陽,五月枇杷正滿林”,寫出了枇杷盛栽的景色。形態特徵 ...
蚜蟲、白粉虱、蟎類症狀:蚜蟲、白粉虱、蟎類是草莓常見蟲害,露地和保護地均有。越是優良品種,果實好吃,越易感蚜蟲,葉色黃或黃綠色也招蚜蟲。防治 減少越冬蟲卵數量,秋末徹底清園,消滅雜草,及時摘除病老殘葉。設定黃板,板上塗...
林檎一名,可指兩種不同科屬的植物。一是北方的薔薇科蘋果屬植物林檎或蘋果;二是南方的番荔枝科番荔枝屬植物番荔枝。兩種植物的果實都作為水果食用。相關信息 《宋書·謝靈運傳》:“琵琶林檎,帶谷映渚。”宋孟元老《東京夢華錄·...
植物學史 在民間傳說中,苦瓜有一種“不傳己苦與他物”的品質,就是與任何菜如魚、肉等同炒同煮,絕不會把苦味傳給對方,所以有人說苦瓜“有君子之德,有君子之功”,譽之為“君子菜”。《本草綱目》載“苦以味名”,因此得...
植物學史 名稱來源 藍莓的名稱源自英語“blueberry”的直譯,意為藍色漿果。中國北方地區出產的篤斯越橘(又稱都柿、篤斯)也常被稱作藍莓。栽培史 概況 藍莓在全世界的栽培歷史約1個世紀左右,最早始於美國。1906年,Coville首先開始了...
植物學史 據《舊唐書》《西域傳》等古書記載可知菠菜的原產地在古尼婆羅(尼伯爾)和頗陵(伊朗)等國,在唐太宗時期由尼泊爾作為貢品傳入中國,距今已有1000多年的歷史,菠菜的源頭可以追溯到2000年前亞洲西部的波斯(今伊朗),並經...
雪梨,薔薇科梨屬喬木植物,花瓣卵形,先端呈嘴齒狀,基部具短爪;果實卵形或近球形,微扁,褐色;葉片卵形或橢圓形,先端漸尖或急尖,邊緣有帶刺芒尖銳齒,初時兩面有絨毛,老葉無毛;花期為4月;果期為8—9月。因其果肉潔白如玉...
胡蘿蔔(Daucus carota var. sativa Hoffm.),是傘形科胡蘿蔔屬一年生或二年生草本植物。轉基因胡蘿蔔:表面較光滑。胡蘿蔔根肉質,長圓錐形,呈橙紅色或黃色;莖單生,全株被白色粗硬毛;葉片長圓形,先端尖銳;莖生葉近無柄,有葉鞘...
甘藍(Brassica oleracea var. capitata Linnaeus),十字花科芸薹屬二年生草本植物,莖肉質,矮而粗壯,不分枝;葉片多,質厚,層層包成球狀體,為乳白或淡綠色;花瓣淡黃色,為寬長倒卵形或近圓形;果實為圓柱形,兩側稍扁,果柄直立...
紫菜,紅毛藻科紫菜屬的藻類植物。原形態藻體為扁平葉狀體,柄短,由柄上生長出的葉狀體呈廣披針形或橢圓形,為膜質,薄而半透明,邊緣呈波狀,幼時淺粉色,後變為深紫色;紫菜的生長期為11月至次年5月。由於紫菜在海里和曬乾之後...
光周期方面屬短日照植物,長日照條件上有利於莖葉生長,短日照條件下結瓜期較早。西葫蘆喜濕潤,不耐乾旱,高溫乾旱條件下易發生病毒病;但高溫高濕也易造成白粉病。對土壤要求不嚴格,砂土、壤土、黏土均可栽培,土層深厚的壤土易獲...
秋冬時節,大量柑橘上市。新鮮柑橘的果肉中含有豐富的維生素C,維生素C能提高機體的免疫力,同時柑橘還能降低患心血管疾病、肥胖症和糖尿病的幾率。柑橘雖然好吃,但每天不可超過3個。每人每天所需的維生素C吃3個柑橘就已足夠,吃多了反而...
萵苣(Lactuca sativa L.),是菊科萵苣屬一年生或二年生草本植物。其地下根垂直,地上莖直立,莖枝白色;葉子呈橢圓形,其邊緣有波狀,兩面無毛;花冠呈球形,外面無毛,花較小且色較淺;果實呈淺褐色的倒披針形;種子黑褐色或灰白色;...
植物學史 古代人把龍眼的圓溜溜的球狀果實比喻成各種各樣地眼睛,大個兒的龍眼叫龍眼,中等大的叫虎眼,最小的叫鬼眼,但現代人都統一叫做龍眼。形態特徵 常綠喬木,高通常10餘米,間有高達40米、胸徑達1米、具板根的大喬木;小枝...
香蕉(Musa nana Lour.),芭蕉科芭蕉屬多年生草本植物,植株叢生,有匐匍莖;假莖濃綠有黑色斑點;葉片長圓形,上面為深綠色,無白粉,下面淺綠色;花朵為乳白色或淡紫色;果實呈彎曲的弓狀,有棱,果皮為青綠色,成熟後變黃;果肉...
腰果(Anacardium occidentale L.),漆樹科腰果屬被子灌木或小喬木植物,小枝黃褐色,無毛或近無毛;葉革質呈倒卵形,側脈兩面突起;多花,苞片呈披針形,花為黃色,萼片披針形,花瓣線狀呈披針形;果托為鮮黃或紫紅色,果實為腎形;花期...