好享香鍋土豆粉是一道以土豆粉、雞塊為主料製作的菜品。
基本介紹
- 中文名：好享香鍋土豆粉
- 主要原料：土豆粉，雞塊
- 是否含防腐劑：否
- 主要營養成分：澱粉，蛋白質
菜品起源,菜品種類,
菜品起源
好享香鍋土豆粉起源於人傑地靈的九朝古都河南開封，始於宋都.盛行於明清，有著上千年的歷史，淵遠流長，因味道鮮美，食者蜂擁而至，博得人們的喜愛曾一度成為朝宴貢品.後經後人潛心開發研製，又經國內眾多名師藝人傳授指點，將土豆粉技術進行了科學的改進與調配，製作出的土豆粉香辣可口、湯汁鮮美，成為更符合大眾口味的美食。
菜品種類
1、好享香鍋雞塊土豆粉
產品介紹：好享香鍋雞塊土豆粉選用口感勁道，上好品質的土豆粉條，加入純肉丸子，新鮮紅燒雞塊，佐以營養豐富的神秘配方的高湯，配以秘制鵪鶉蛋、新鮮蔬菜作為原材料，精心製作而成。土豆粉融入雞肉的鮮香，豐富了土豆粉的營養和美味。
2、好享香鍋兩摻土豆
產品介紹：優質自製土豆粉條，手工刀削麵，配以特製土豆丸子、
豆腐皮、海帶絲、新鮮的蔬菜等作為原材料，加入神秘配方的高湯，用
心製作出“營養美味”的土好享香鍋兩摻土豆粉。
產品特色：特製精肉精製肉丸口感勁道、滑潤爽口，並且營養豐富，土豆粉含有人體所需鐵、鋅、鈣等元素、柔軟筋道、健康減肥
3、好享香鍋煲仔土豆
產品介紹：採用大西北優質、富含高蛋白及多種微量元素的的土豆澱粉，先進的製作工藝做出口感勁道，色澤白潤的土豆粉條，佐以營養豐富的神秘配方的高湯、秘制鵪鶉蛋、多種精挑細選的新鮮蔬菜作為原材料，載入褒中用文火長時間慢慢地熬制，使食物的營養成分有效地溶解在湯水中，更易於人體消化和吸收。
產品特點：成品煲仔土豆粉條口感爽滑，湯濃郁香美，回味無窮，且具有營養減肥，美容養顏的作用。而合理的膳食搭配，可以平衡人體對於膳食纖維的需求。
4、好享香鍋排骨土豆粉
產品介紹：優質土豆粉、精製排骨、秘制高鈣湯、豆腐皮、海帶
好享香鍋排骨土豆粉
絲、黃花菜、新鮮的時令蔬菜、鵪鶉蛋、特製配料等。
產品特色：滑潤爽口、營養豐富、美容養顏，含有豐富的蛋白質、維生素、大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白、以及人體所需的鐵。
5、好享香鍋麻花土豆
產品介紹：好享香鍋麻花土豆粉中的土豆粉條是採用大西北優質土豆澱粉，運用先進的製作工藝，製作出口感勁道，色澤發白的土豆粉條，佐以營養豐富的神秘配方的高湯、秘制鵪鶉蛋、海鮮、多種精挑細選的新鮮蔬菜作為原材料，並加入香脆可口的麻花，製作出易於人體消化和吸收的麻花土豆粉。
產品特點：土豆粉條口感爽滑，湯濃郁香美，回味無窮，麻花香脆可口。好享香鍋麻花土豆粉合理的膳食搭配，可以平衡人體對於膳食纖維的需求，且具有營養減肥，美容養顏的作用
6、好享香鍋三鮮土豆粉
產品介紹：採用大西北優質土豆澱粉，先進的製作出口感勁道，
色澤發白的土豆粉條，佐以營養豐富的神秘配方的高湯、秘制鵪鶉蛋、海鮮、多種精挑細選的新鮮蔬菜作為原材料，製作出易於人體消化和吸收的三鮮土豆粉。
產品特點：成品三鮮土豆粉條口感爽滑，湯濃郁香美，回味無窮，且具有營養減肥，美容養顏的作用。三鮮土豆粉滿足廣大不吃辣椒人士的口味要求。
好享香鍋三鮮土豆粉
7、好享香鍋麻辣燙
產品介紹：好享香鍋麻辣燙專用紅薯粉，配以新鮮鴨血、酥肉、豆腐皮及新鮮蔬菜，佐以秘制高湯，載以特製砂鍋中，
產品特色：香辣爽口、聞香撲鼻，鴨血及酥肉含有大量人體所需維生素及多種元素，實屬營養豐富、健康美味。
8、好享香鍋爆炒土豆粉
產品介紹：新鮮土豆粉條、純瘦肉絲、精選配菜，加上秘制醬，高級食用油爆炒而成。好享香鍋爆炒土豆粉入口滑潤爽口，香氣四溢；精製肉絲含較高蛋白質、脂肪、並富含B族維生素營養豐富、味道美味、讓人吃過就忘了。
產品特色：色澤鮮艷，營養豐富，香辣開胃。
9、好享香鍋涼拌土豆粉
產品介紹：採用大西北優質、富含高蛋白及多種微量元素的的土豆澱粉，先進的製作工藝做出口感勁道，色澤發白的土豆粉條，佐以營養豐富的神秘配方的高湯調製出的調料汁，多種精挑細選的新鮮蔬菜作為涼拌菜，複合辣椒油的點綴，突出了涼粉的色澤，複合醋的使用，增加了涼拌土豆粉條香醇；
10、好享香鍋孜然油饃
產品介紹：孜然油饃用的餅，採用中原優質小麥，遵循傳統手工製作工藝而發酵的發麵製作的電烤餅，經過特殊工藝加工到外焦黃內酥軟，配以優質孜然粉、花椒大料等數十種名貴香料，經過長時間製作而成，常吃有助於身體健康；
11、好享香鍋肉夾饃
好享香鍋肉夾饃
產品介紹：好享香鍋肉夾饃用的餅，採用中原優質小麥，遵循傳統手工製作工藝而發酵的發麵，製作成一種蝸牛狀，兩面鼓起的燒餅。燒餅做到外焦黃，內酥軟。肉採用優質五花肉，配以秘制香料和多年老湯，經過長時間精心烹製，肉質鬆軟，湯汁濃郁。肉夾饃含有人體必需的多種胺基酸，豐富的維生素及鐵鋅等微量元素，不僅可以補充人體每日所需的營養，且含有抗老化功能的營作用，常吃有助於身體健康；
