奶香薄片

奶香薄片是一道由黃油、白糖等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：奶香薄片
• 主要食材：低粉
• 調料：黃油、白糖、奶香粉、動物性奶油
• 輔料：雞蛋白

原料：

黃油80克、白糖50克、蛋白80克、低粉80克、奶香粉2克、動物性奶油30克

做法：

1、準備材料；

2、黃油加入白糖；

3、打至發白；

4、分幾次加入蛋白打發好；

5，倒入過篩後的麵粉；

6、攪拌；

7、放入動物性奶油；

8、攪拌好；

9，放入裱花袋中擠成圓形；

10、烤箱170度預熱中層上色即可。