奶香椰蓉酥

奶香椰蓉酥

奶香椰蓉酥是一道家常糕點。製作材料主要有黃油、糖粉、淡奶油等。

基本介紹

  • 中文名:奶香椰蓉酥
  • 主要食材:黃油80克,糖粉50克,淡奶油50克,蛋黃2個,奶粉100克,椰蓉170克,糯米粉30克
  • 分類:家常,糕點
  • 口味:香
步驟:
1 準備好所有材料,黃油回軟,分次加入糖粉,攪拌至發白。
2 蛋黃分次加入,攪拌均勻;
3 然後分次加入淡奶油,攪拌均勻;
4 再加入椰蓉、奶粉拌勻;
5 最後加入糯米粉攪拌至無乾粉,輕揉成麵團。
6 把麵團揪成大小15克左右的小圓球,放在烤盤裡,移入預熱170度的烤箱中層,上下火烤20分鐘,取出晾涼。

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