奶香時蔬沙拉，是一道美食，製作原料主要有意大利麵片、芝麻菜、白鬍椒粉等。
基本介紹
- 中文名：奶香時蔬沙拉
- 主料：意大利麵片8片，芝麻菜
- 配料：鹽1/3茶匙（2g），白鬍椒粉
- 製作難度：一般
材料,做法,
材料
沙拉汁用料：芥末醬2茶匙（10g），義大利黑香草醋6湯匙（90ml），橄欖油100ml，帕瑪森乳酪粉6湯匙（90g），鹽1/3茶匙（2g），肯兆催達白鬍椒粉1/3茶匙（2g），沙拜全拉用料：意大利麵片8片，精船白芝麻菜100g，小蘿蔔5個（切成四瓣），煮雞蛋4個（切成四瓣），核桃仁50g（掰成小塊），油500ml（實耗30ml）
做法
沙拉汁做法：
將所有用料放入碗中混合均勻即可。
沙拉做法：
將意大利麵片放入沸水中，中火煮製約5分院汽刪婚鐘，撈出用冷水沖涼。中火加熱炒鍋中的油，將煮軟的面片放入一個較深的不鏽鋼湯勺中，使之成為一個漂亮的花邊小碗形狀，再放入油鍋中，用小火炸成金黃色、面片變應元察得酥脆即可。
