奶香土豆胡蘿蔔泥

奶香土豆胡蘿蔔泥是以土豆泥、胡蘿蔔泥、牛奶、青紅椒、火腿為主要材料的一道菜品。

基本介紹

• 中文名：奶香土豆胡蘿蔔泥
• 主要食材：土豆泥，胡蘿蔔泥
• 口味：鹹鮮味
• 調料：鹽、胡椒粉、澱粉，油
• 輔料：牛奶、青紅椒、火腿

材料：

原料：土豆泥、胡蘿蔔泥、牛奶、青紅椒、火腿　調料：鹽、胡椒粉、澱粉，油

做法：

1、土豆去皮切塊入微波爐10分鐘後取出用擀麵杖壓成泥，加入牛奶及胡椒粉、鹽攪拌均勻。

2、再與胡蘿蔔泥混合在一起。

3、用模具做出形狀。

4、青紅椒及火腿切小粒。

5、鍋里下少油，炒香青紅椒及火腿粒，用水澱粉勾芡即可。