日式奶香土豆泥

日式奶香土豆泥是一道由土豆、培根、黃瓜等食材製成的美食。

基本介紹

• 中文名：日式奶香土豆泥
• 主要食材：土豆，培根（荷爾美），水果黃瓜
• 難度：普通
• 輔料：淡奶油、鹽、黑胡椒、黃油

做法

1.土豆削皮後放冷水浸泡會兒後切塊蒸或煮都行，大約煮20分鐘後拿一塊出來用刮刀按壓看看是不是熟軟。
2.用鏟子或擀麵杖按壓成泥（個人感覺只要土豆煮透按壓起來都很方便），按壓到細膩些。
3.黃油熱鍋後加培根、黃瓜煸炒30秒後加鹽、少糖調味，切記煸炒時間短，否則黃瓜熟透會影響口感！
4.關火後加土豆泥淡奶油攪拌均勻。
5.最後加黑胡椒調味即可！
6.圖片中是5個土豆的量，喜歡奶香味的可以多加些淡奶油調味，建議一邊攪拌一邊嘗味道！也可以加胡蘿蔔增色！方便美味土豆泥出爐啦！放冰櫃隔天吃一樣美味！