5餡可以按自己喜好,換成蜜紅豆,香酥粒,奶酥餡等,也可以不放鳳梨皮,包火腿香菇的鹹餡。提子奶酥鳳梨包主麵團材料:普通麵粉31/4杯雞蛋2個(打散)牛奶1/4杯溫水...
奶酥餡鳳梨包用料 材料 用量 #麵包體 高筋麵粉 250g 糖粉 15g 鹽 4g 水 140g 全蛋液 25g 酵母 2.5g 黃油 18g #鳳梨皮 黃油 45g 糖粉 45g 鹽 1g ...
椰蓉奶酥鳳梨包是由黃油、高筋粉、糖等主要食材做成的一道菜品。...... 椰蓉奶酥鳳梨包是由黃油、高筋粉、糖等主要...4.將麵團包上餡兒,口朝下,不然烤的時...
廣式鳳梨包是鳳梨包的一種,是具有廣東地方特色的一道糕點。主料是麵包、高粉,...吃無餡的麵包,若喜歡吃有餡的,可以包進自己喜歡的餡,這裡介紹一種椰奶酥餡:...
3、不只紅豆餡,奶酥、地瓜、紫薯之類的餡料也行,關鍵餡得乾點兒才好包,若用卡士達奶油,難度就太大了。4、一般做包餡的鳳梨包時,麵皮和鳳梨皮疊在一起後再...
5、經過第一次發酵的麵團在案板上揉按一會兒,並鬆弛15 分鐘,然後和鳳梨皮分別分成10 份備用。6、將每個小發酵麵團分別按扁擀平,包入適量奶酥餡,然後整理成圓形...
用料材料 用量高粉175克低粉75克乾酵母3克細砂糖40克鹽3克蛋液25克牛奶135克黃油25克鳳梨皮1份奶酥餡1份做法1. 除黃油,所有材料放入麵包機,和面程式,直到可以...