奶煎三文魚

奶煎三文魚

基本介紹

  • 中文名:奶煎三文魚
  • 主要食材:三文魚,蘆筍
  • 分類:煎
用料,做法,

用料

材料
用量
三文魚
150G
蘆筍
5根
少許
橄欖油
少許
黑胡椒
少許
意式香草
可有可無
淡奶油
1大勺
番茄
可有可無

做法

1. 三文魚用鹽,黑胡椒稍為醃一下;蘆筍去掉老的根部備用;
奶煎三文魚

2. 鍋中下少許橄欖油抹一下鍋底即要,然後鍋熱下三文魚煎香兩面即可;
奶煎三文魚

3. 煎魚的時候可以煮一點開水,把蘆筍焯30秒後撈起備用;
奶煎三文魚

4. 蘆筍鋪底,三文魚放在上面,切兩片番茄裝飾;
奶煎三文魚

5. 最後淋上淡奶油,撒一點意式香草即可!
奶煎三文魚

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