奶湯冬瓜

奶湯冬瓜

奶湯冬瓜是一道以火腿腸蝦皮、冬瓜為主要食材製作的美食。

基本介紹

  • 中文名:奶湯冬瓜
  • 主料:冬瓜
  • 配料火腿腸蝦皮
  • 做法:下蝦皮炒出香味
材料,做法,

材料

主料:冬瓜
配料:火腿腸蝦皮、木耳、蔥花

做法

1.油鍋燒熱,下蔥頭爆香,下蝦皮炒出香味,舀一大湯匙的麵粉再炒成淺黃色,倒入開水。
2.放入冬瓜,燒開後再加入前三種配料,加調料:鹽、料酒、雞精,出鍋前灑胡椒粉、蔥花。

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