奶油蛋卷

基本介紹

• 中文名：奶油蛋卷
• 主要食材：黃油，糖粉
• 分類：蛋卷

用料

材料	用量
黃油	25克
糖粉	25克
低筋麵粉	25克
雞蛋	1個
淡奶油	少許

做法

1. 材料~
2. 黃油室溫軟化，攪打至順滑。
3. 加糖，打至體積稍有膨大。
4. 分次加入雞蛋液，每一次都要攪打到完全融合。
5. 篩入低筋麵粉，拌勻。
6. 加入適量淡奶油，使混合物差不多變成稀糊狀就可以了。
7. 不粘鍋燒熱，攤一個圓形的蛋餅。
8. 捲起來~
9. 最後放入預熱好的烤箱，190度，四五分鐘就好了。拿出來自然冷卻就可以吃啦~