奶油蘭花湯是一道美食由奶油和蘭花所做成的湯。
基本介紹
- 中文名:奶油蘭花湯
- 口味:鹹鮮味食用
- 主要食材:奶油和蘭花
- 工藝:燒
主料:150克
輔料:50克 35克 15克 20克
調料:2克 2克
1. 花椰菜去根,改刀成危雄塊;2. 用黃油將洋蔥末少乘牛抹煸香,加入西棕諒臘蘭花和湯,用大火燒開;
3. 用黃榆鑽阿油將麵粉炒擊獄拘悼香,徐徐加入湯內,使湯濃稠;榜訂棕
4. 加入鹽、胡椒粉調味;駝盼驗
5. 用粉碎機將湯連料一起攪打粉碎一遍;
6. 回鍋燒開,加入奶油,裝盆即可。
奶油蘭花湯是一道美食由奶油和蘭花所做成的湯。
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大節蝦400克,西蘭花250克,鹹蛋黃100克。製法 1、節蝦去頭,剝除外殼(留尾),在蝦身上劃一刀,加入味素及少許生粉拌勻,入油鍋炸過。2、鹹蛋黃上籠蒸熟,取出拍碎,鍋內放入牛油,燒熱,加入蛋黃,調入味素、奶油雞湯,推成...
材料:大節蝦400克,西蘭花250克,鹹蛋黃100克 製法:(1)節蝦去頭,剝除外殼(留尾),在蝦身上劃一刀,加入味素及少許生粉拌勻,入油鍋炸過。(2)鹹蛋黃上籠蒸熟,取出拍碎,鍋內放入牛油,燒熱,加入蛋黃,調入味素、奶油...