奶油燉蔬菜是一道菜品，主料是奶油，各式蔬菜（紅蘿蔔以及土豆必須，其餘自行選擇）。 基本介紹 中文名：奶油燉蔬菜主要原料： 奶油，各式蔬菜是否含防腐劑：否輔料：適量水 材料：各式蔬菜（紅蘿蔔以及土豆必須，其餘自行選擇） 奶油淡奶，實在沒有就用純牛奶，最後上鍋前加些小麥粉） 油 鹽1． 蔬菜洗乾淨切塊備用2． 蔬菜下鍋翻炒片刻，接著倒入適量的奶油，浸過菜面為主，蓋鍋蓋慢火燉煮至軟身（大概30-40分鐘）需不時添加奶油以及攪拌以防粘鍋3． 蔬菜燉軟或燉爛以後加入適量的鹽即可如果使用的是牛奶，可上鍋前加入適量的小麥粉，配烤過的麵包或者法棍最佳，適合小孩子吃。尤其是不愛吃蔬菜的小孩子，加上奶油的味道，可以讓他們愛吃喔！
