奶油可口蛋糕

奶油可口蛋糕是一道以麵粉、乾酵粉、砂糖、黃油等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：奶油可口蛋糕
• 主要食材：麵粉100克、乾酵粉5克
• 配料：黃油45克、牛奶1大勺、奶油香精
• 調料：砂糖30克

做法

1、首先把雞蛋和砂糖混合，用打蛋器用力打出泡沫，覺得有厚重感了就可以了。

2、將麵粉，發酵粉黃油(事先用微波爐加熱融化)牛奶和奶油香精一起放進蛋液，用力攪拌均勻。

3、把攪拌好的麵糊倒入容器(事先請用黃油擦一遍才不會沾底)，表面抹平然後輕輕的用保鮮膜蓋住放入微波爐，加熱期間不時的用竹籤刺入，直至竹籤上不再沾有液體就表明已經烤成功了。

4、取出烤好的蛋糕，按自己的喜好用鮮奶油和水果裝飾就可以了。