奶油芝士蛋糕是一道菜品,主要製作材料有奶油芝士540G、栗粉120G、他他粉(Tartar Powder)30G、檸檬汁2茶匙、蛋白5隻、蛋黃6隻、糖300G、麵粉60G、鮮奶360G、奶油...
奶油芝士是是西點製作的素材之一,是將一層白色泡沫狀的鮮奶油塗抹在發酵的牛奶...在鮮奶油蛋糕上的一層白色泡沫狀的鮮奶油是將液體鮮奶油用打蛋器打發後的狀態...
餅底材料:低筋麵粉50g,雞蛋2隻,牛油溶液2湯匙,糖50g,蛋糕乳化劑適量,(如果覺得太煩,你可以去買個蛋糕回來,片一層出來用)餡料:奶油芝士120g,魚膠粉10g,甜奶油...
奶油芝士70克、豆腐花/嫩豆腐180克、糖25克、魚膠粉7克、淡奶油120克、蛋糕片1片、椰果肉30克。...
德國芝士蛋糕的德國名字為 "KASEKUCHEN",其主要原料為一種只有3%酯肪含量的凝乳...奶油芝士 250克茅屋芝士 250克砂糖100克雞蛋3隻檸檬(磨皮) 1個...
焗芝士蛋糕是由消化餅乾屑、奶油芝士等作為主要食材,糖、肉桂粉等作為主要調料所做成的一道菜品。該道菜品是通過焗的做法製作而成的。...
2奶油芝士(cream cheese)約250ml。3鮮奶油(whip cream)一小盒,約150ml, 白糖適量。4吉列丁粉15ml做法:1將餅乾打碎,放一些油拌勻,放入蛋糕模底部,壓緊,放入...
用料材料 用量☞ 消化餅乾 @餅乾底層5片☞ 牛油 @餅乾底層20g☞ 細砂糖 @餅乾底層2茶匙☞ 奶油芝士 @芝士蛋糕130g☞ 細砂糖 @芝士蛋糕60g☞ 魚膠...
芋粒椰子芝士蛋糕是一道甜點,製作原料是椰奶、芋頭粒、糖。中文名 芋粒椰子...2.奶油芝士、糖、蛋及椰奶以打蛋器低速打勻,加入粟粉拌勻後,下芋粒拌勻倒入...
提拉米蘇(Tiramisù),為一種有名的義大利式蛋糕,又可譯成堤拉米蘇。提拉米蘇是由泡過咖啡或蘭姆酒的手指餅乾,加上一層馬斯卡彭、蛋黃、乾酪、糖的混合物,然後...
乳酪(cheese),又名乾酪,是一種發酵的牛奶製品,其性質與常見的酸牛奶有相似之處,都是通過發酵過程來製作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是乳酪的濃度比優酪乳更高,...
4. 加入芒果茸,藍姆酒(白蘭地也可),檸檬茸,檸檬汁,奶油,魚膠片溶液混和,然後倒入蛋糕模中.放入雪櫃雪凍。(最好冰過夜) 雜草莓奶油芝士蛋糕...
波迪加是非一般的西餅店,是一家生產芝士類、慕斯類和各特色批類為主的凍餅蛋糕...波迪加·生日蛋糕 進口奶油(奶油滑而不膩,比起奶油健康且卡路里也相較於很低)...
天使簡約蛋糕的概念突破了傳統蛋糕的甜膩,也不像水果奶油蛋糕那樣口味單一,是典型的歐式蛋糕。在裝飾方面,天使的芝士蛋糕不局限於普通的生日蛋糕花式,而是以各種新鮮...