奧利奧優酪乳冰棒

奧利奧優酪乳冰棒是以自制優酪乳、奧利奧餅乾、冰棍模具等為原料製成的一道菜品。

基本介紹

• 菜名：奧利奧優酪乳冰棒
• 難度：普通

做法

1.幾塊奧利奧餅乾，我用的是兩塊餅乾配400ml優酪乳。喜歡甜的可適量多加。
2.放在保鮮袋裡搗碎。
3.餅乾碎加入優酪乳，優酪乳最好有夠冰，這樣可以縮短冰凍成形的時間，餅乾碎也不會泡太軟，吃起來還是會有酥脆的口感。
4.混合，攪勻。其實現在就可以直接吃啦，也很好吃，不過想吃冰棍的話只需最後一個步驟咯…
5.注入模具，冷凍4小時以上。
6.4小時…等不及了吧，脫模後開吃吧！

小貼士

1.優酪乳最好用自製優酪乳，因為自製優酪乳比較粘稠，餅乾不易被泡軟，如果外購優酪乳則首選老優酪乳。另外，用奧利奧餅乾碎拌在優酪乳里，直接食用也很好吃喔！