天目雷筍

天目雷筍是浙江省杭州市臨安的特色優勢林產品，因有40萬畝的面積和6億多的產值而被譽為“江南第一大菜竹”。

基本介紹

• 中文學名：天目雷筍
• 分布區域：浙江省杭州市臨安
• 栽種面積：40萬畝
• 產值：6億多

簡介

天目雷筍是浙江省杭州市臨安的特色優勢林產品，因有40萬畝的面積和6億多的產值而被譽為“江南第一大菜竹”。然而多年來農戶對雷竹的生產經營多以量的擴張為標準，在創造高產的典型上有了一次次成功的經驗。時至今日，追求量的擴張導致了雷竹林地力的嚴重破壞、土壤的酸化、鹽化，竹林抗性減弱，病蟲及自然災害增多，出現了雷筍高產卻賣不出好價錢的遭遇，生態化經營、品牌化建設，打造品質雷筍已成了迫切需要探索研究的關鍵問題。

主要方向

“天目雷筍”，是一個有著深厚生態文化和生態優勢的品牌，它不僅傳承了千年的天目文化，更發揮著天目森林王國的無窮想像，走“天目雷筍”品牌之路是一條健康的、綠色的、生態高效的可持續發展之路。

探索研究

近幾年來，臨安市林業局帶領全市竹業生產技術專家進行了雷竹生態高效栽培與品牌建設的一步步探索和研究：

第一為提高雷竹筍經營的經濟效益，市竹業協會、林科所在雷竹早出覆蓋的基礎上，進行了雷竹秋季覆蓋研究，推廣錯季栽培技術；

第二為規範雷竹無公害生產要求，林業專家調查研究、分析總結，編制了省級《無公害竹筍》標準和杭州市級《雷竹筍》系列標準，從產地環境、生產技術、產品質量上作了進一步規範，使雷竹生產有標可依；

三是為改造雷竹林退化，市林業局下決心，抓落實，以項目為抓手，以基地為依託，從源頭抓安全生產，主要實施了生物肥、菌肥等試驗研究，引導農戶改變施肥方向，儘量減少化肥使用量，改施生物肥、生物菌肥，並引導農戶調整竹林結構，發展立體經營，逐步恢復生態平衡，提升雷筍生態品質效益；

四是為拓展雷竹筍銷路，市政府領導親自帶領產業協會、龍頭企業、販銷大戶多次赴南京、北京、蘇州、無錫等地進行市場促銷與產品推介活動，為筍農增收開闢新的渠道；

五是為實現筍民增收、企業增效的雙贏目的，政府積極鼓勵企業研製開發竹筍新產品，大力推廣“公司+基地+農戶”的生產經營模式，鼓勵企業申報無公害基地認證和食品認證，使雷竹產業早日走上一條集約化、標準化、生態化、品牌化建設之路。