天然薯條

天然薯條是一道甜食，製作原料主要有土豆、油、鹽、澱粉（麵粉）。

基本介紹

• 菜名：天然薯條
• 難度：普通

原料

土豆、油、鹽、澱粉（麵粉）

做法

1.土豆洗好，切條備用。

2.將切好的土豆條裹少量的澱粉。

3.鍋中倒上適量油。待油七成熱時，將土豆條放入油鍋中。土豆成金黃色是盛出。

4.將火調大，將油燒制十成熱時，再將土豆條放入鍋中復炸一遍。盛出。

5.將土豆條放入大一點的容器，撒上鹽後快速攪拌。即可。

小貼士

1.火候要掌握好，土豆條的粗細要均勻。