天冬氨酸蛋白酶

天冬氨酸蛋白酶（aspartic proteinase）是一類重要的蛋白水解酶，參與機體的新陳代謝及生物調控作用·它的活性中心由兩個催化性天冬氨酸殘基組成·

種類

天冬氨酸蛋白酶包括：胃蛋白酶亞型、逆轉錄蛋白酶亞型、天冬氨酸膜內裂解蛋白酶亞型.天冬氨酸蛋白酶家族中的胃蛋白酶亞型需要去除前肽區域並在酸性環境的誘導下自身催化;而腎素類亞型則是由其他的酶催化.研究這些亞型的結構和活化的機制,有助於研究天冬氨酸蛋白酶家族在病理和生理情況下的變化,在某些疾病的治療上提供了新的研究方向。