中國茶事大全

內容介紹

《中國茶事大全》就是為讀者解讀茶的方方面面，大到茶史、茶藝、茶道，小到茶的養生保健、茶傳說、茶故事都將收錄書中，集中成一本茶事大全，為讀者一一呈現和解答茶知識。如今，飲茶已成為中國人的一種生活習慣，為了方便大家更好地了解茶文化，由雙魚文化精心編著的這本《中國茶事大全》將全景為您解讀茶的方方面面，從茶史、茶藝、茶道到茶的養生保健、茶傳說、茶故事都將為您一一呈現。本書結構嚴謹、層次清晰、語言平易，相信會對眾多飲茶愛好者或茶文化工作者有所幫助。

作品賞析

《天下茶館·中國茶事大全》就是為讀者解讀茶的方方面面，大到茶史、茶藝、茶道，小到茶的養生保健、茶傳說、茶故事都將收錄書中，集中成一本茶事大全，為讀者一一呈現和解答茶知識。茶是國飲，翻開中國茶文化的歷史篇章，茶文化儼然是中華文明寶庫中的一顆璀璨的明珠，其歷史之久遠，內容之豐富，影響之廣泛，為數千年的歷史積澱畫上了濃墨重彩的一筆。從古至今，不論是帝王貴族，文人學士還是平民百姓都在各自不同的生活層面上有滋有味地喝茶品茗，可以說，茶在國人心中的地位是無法超越和撼動的。

作品目錄

第一章博大精深的典藏—概說茶文化第一節茶之精深第二節茶之博大第二章源遠流長的茶香—茶史茶事第一節六朝以前的茶事第二節隋唐五代茶業的興起第三節宋元茶業的發展第四節明清茶業的普及第五節近代茶業的概況第三章經典傳世的茶事—茶人茶名茶俗第一節經典茶事第二節趣說茶名第三節各民族茶俗第四章茶品的百科全說一慧眼識茶第一節制茶篇——制茶及茶類的演變第二節鑒茶篇——如何鑑別茶葉的質量第三節貯茶篇——怎樣更好地保存茶葉第四節茶類篇——六大基本茶類第五節名茶篇——中國十大名茶第五章器為茶之父—茶具第一節茶具的發展歷史第二節茶具的種類第三節茶具的鑑別與選擇第六章水為茶之母—好水泡好茶第一節好水泡好茶第二節中國九大名泉第七章豐富的茶味人生—多法泡茶第一節泡茶“三要素” 第二節泡茶方法第三節不同茶類的沖泡第八章愛茶人的實踐基地—茶藝館第一節開茶藝館的前期準備第二節做好茶藝館的細節支撐第三節茶藝館的經營管理第四節茶藝館人員的禮節培養第九章唯美的茶藝術—茶藝表演第一節茶藝表演的基本組成元素第二節茶藝表演的種類第十章茶與生活的藝術—茶食保健第一節健康飲茶篇第二節時尚保健篇

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