《中國茶事大全》是2011年譯林出版社出版的圖書,作者是雙魚文化。
基本介紹
- 書名:中國茶事大全
- 作者:雙魚文化
- ISBN:9787550606043
- 定價:28.00
- 出版社:譯林出版社
- 出版時間:2011年9月1日
內容介紹,作品賞析,作品目錄,
內容介紹
《中國茶事大全》就是為讀者解讀茶的方方面面,大到茶史、茶藝、茶道,小到茶的養生保健、茶傳說、茶故事都將收錄書中,集中成一本茶事大全,為讀者一一呈現和解答茶知識。如今,飲茶已成為中國人的一種生活習慣,為了方便大家更好地了解茶文化,由雙魚文化精心編著的這本《中國茶事大全》將全景為您解讀茶的方方面面,從茶史、茶藝、茶道到茶的養生保健、茶傳說、茶故事都將為您一一呈現。本書結構嚴謹、層次清晰、語言平易,相信會對眾多飲茶愛好者或茶文化工作者有所幫助。
作品賞析
《天下茶館·中國茶事大全》就是為讀者解讀茶的方方面面,大到茶史、茶藝、茶道,小到茶的養生保健、茶傳說、茶故事都將收錄書中,集中成一本茶事大全,為讀者一一呈現和解答茶知識。茶是國飲,翻開中國茶文化的歷史篇章,茶文化儼然是中華文明寶庫中的一顆璀璨的明珠,其歷史之久遠,內容之豐富,影響之廣泛,為數千年的歷史積澱畫上了濃墨重彩的一筆。從古至今,不論是帝王貴族,文人學士還是平民百姓都在各自不同的生活層面上有滋有味地喝茶品茗,可以說,茶在國人心中的地位是無法超越和撼動的。
作品目錄
第一章 博大精深的典藏—概說茶文化 第一節 茶之精深 第二節 茶之博大第二章 源遠流長的茶香—茶史茶事 第一節 六朝以前的茶事 第二節 隋唐五代茶業的興起 第三節 宋元茶業的發展 第四節 明清茶業的普及 第五節 近代茶業的概況第三章 經典傳世的茶事—茶人茶名茶俗 第一節 經典茶事 第二節 趣說茶名 第三節 各民族茶俗第四章 茶品的百科全說一慧眼識茶 第一節 制茶篇——制茶及茶類的演變 第二節 鑒茶篇——如何鑑別茶葉的質量 第三節 貯茶篇——怎樣更好地保存茶葉 第四節 茶類篇——六大基本茶類 第五節 名茶篇——中國十大名茶第五章 器為茶之父—茶具 第一節 茶具的發展歷史 第二節 茶具的種類 第三節 茶具的鑑別與選擇第六章 水為茶之母—好水泡好茶 第一節 好水泡好茶 第二節 中國九大名泉第七章 豐富的茶味人生—多法泡茶 第一節 泡茶“三要素” 第二節 泡茶方法 第三節 不同茶類的沖泡第八章 愛茶人的實踐基地—茶藝館 第一節 開茶藝館的前期準備 第二節 做好茶藝館的細節支撐 第三節 茶藝館的經營管理 第四節 茶藝館人員的禮節培養第九章 唯美的茶藝術—茶藝表演 第一節 茶藝表演的基本組成元素 第二節 茶藝表演的種類第十章 茶與生活的藝術—茶食保健 第一節 健康飲茶篇 第二節 時尚保健篇