天下第一大火鍋

“天下第一大火鍋”直徑10米，高度1.06米，重約13噸，大鍋內由一紅一白兩條魚狀圖案組成太極鴛鴦鍋。

基本介紹

• 中文名：天下第一大火鍋
• 外文名：The hottest pot in the world
• 所屬行業：餐飲
• 所屬公司：重慶德莊 
• 鍋體材料：黃銅為主 
• 其它名稱：德莊大火鍋

發展歷史

因為在2000年獲得金氏世界紀錄，因此被稱為“天下第一大火鍋”，“天下第一大火鍋”直徑10米，高度1.06米，大鍋內由一紅一白兩條魚狀圖案組成太極鴛鴦鍋，頗具特色。

天下第一老火鍋照片

2016年1月17日正值農曆臘八節，榮獲世界吉尼斯紀錄的重慶德莊“天下第一大火鍋”於當日亮相山城，當地66名環衛工人代表受邀齊聚一堂，共度“臘八節”。活動主辦方稱，希望通過活動，讓辛勤的環衛工人群體提前感受“年”的氣氛。

名稱來源

火鍋直徑10米，高1.06米，重約13噸，中間是紅白鴛鴦太極八卦圖形，紅色為紅湯，白色為清湯，可容納56人同時涮火鍋，於2000年獲得金氏世界紀錄，因此被稱為“天下第一大火鍋”。

天下第一大火鍋照片

造型解釋

大鍋的中間是紅白鴛鴦太極八卦圖形，紅色為紅湯，白色為清湯，周邊還有一圈槽，叫邊鍋，最後才是56個小鍋，寓意56個民族團結祥和，可以同時供56位顧客吃火鍋。

詳細數字介紹

1.06——大火鍋高度為1.06米

10——大火鍋直徑為10米；

13——大火鍋淨重為13噸；

56——大火鍋可同時容納56人用餐；

200——大火鍋一次需投放花椒200公斤；

220——大火鍋的耗電功率為220千瓦；

500——大火鍋一次需投放辣椒500公斤；

2000——大火鍋一次需投放火鍋底料2000公斤；

83773——截至目前，大火鍋共有83773人次品嘗了大火鍋；

2625000——截至目前，共有約2625000人次參觀了大火鍋；

展出記錄

1999年底，“天下第一大火鍋”在沙坪公園展示。

天下第一大火鍋

2004年，天下第一大火鍋在南濱路舉行的首屆重慶火鍋節上亮相。

2015年7月20日，按照“天下第一大火鍋”原型5：1的比例縮小後的微縮版在2015年義大利米蘭世界博覽會上展出。

2016年1月17日，“天下第一大火鍋”於當日亮相“山城”重慶，當地66名環衛工人代表受邀齊聚一堂，共度“臘八節”。

2018年，德莊大火鍋以兩江環繞的渝中半島形式在第十屆中國（重慶）火鍋美食文化節展出。