《大黃魚養殖技術》是2018年海洋出版社出版的圖書，作者是福建省水產技術推廣總站。
基本介紹
- 書名：大黃魚養殖技術
- 作者：福建省水產技術推廣總站
- ISBN：978-7-5210-0028-3
- 頁數：236頁
- 定價：48.00元
- 出版社：海洋出版社
- 出版時間：2018-03-30
- 裝幀：平裝
圖書簡介,圖書信息,內容簡介,圖書目錄,第一篇,第二篇,附錄,
圖書簡介
圖書信息
書名：大黃魚養殖技術
作者：福建省水產技術推廣總站 編
出版日期：2018-03-30
ISBN：978-7-5210-0028-3
裝幀：平裝
頁數：236
版次：B1
內容簡介
大黃魚在福建俗稱黃魚、紅瓜、黃瓜、黃瓜魚、黃花魚等，廣東俗稱紅口、黃紋、金龍、黃金龍等，江、浙、滬一帶俗稱大鮮等。大黃魚是中國、朝鮮、韓國和日本等北太平洋西部海域的重要經濟魚類。在中國主要分布在南海、東海和黃海南部約60米等深線以內狹長的沿海海域，是我國傳統四大捕撈對象之一（大黃魚、小黃魚、帶魚、烏賊）。歷史上我國大黃魚主要的產卵場、越冬場和漁場十多處，自北而南有黃海南部的江蘇呂泗洋產卵場；東海北部的長江口-舟山外越冬場、浙江的岱衢洋產卵場；東海中部的浙江貓頭洋產卵場、甌江-閩江口外越冬場；東海南部的福建官井洋內灣性產卵場；南海北部廣東珠江口以東的南澳島-汕尾外海漁場和廣東西部硇洲島一帶海域產卵場等(圖1.1）。按照其地理分布區域的不同和形態特徵的差異，大致自北而南劃分為岱衢族、閩-粵東族和硇洲族等3個地理種群（徐恭昭等和田明誠等，1962）。由於不同的地理分布，大黃魚在形態、性成熟年齡和壽命上表現出一系列地理性變異，形成不同的種群和群體。
圖書目錄
第一篇
大黃魚基礎生物學...（3）
第一節 大黃魚的分類地位與地理分布...（3）
第二節 大黃魚外部形態特徵…（6）
第三節 大黃魚生態習性...（10）
第二章 大黃魚繁殖基本知識...（17）
第一節 大黃魚的性腺發育...（17）
第二節 大黃魚的產卵機理...（28）
第三節 受精卵胚胎髮育...（30）
第四節 大黃魚仔、稚魚發育...（35）
第五節 大黃魚基本繁育設施...(40)
第三章 大黃魚養殖基本知識...(44)
第一節 大黃魚養殖環境要求...(44)
第二節 大黃魚人工養殖模式....(46)
第四章 大黃魚養殖病害基礎...(51)
第一節 疾病發生的原因...(51)
第二節 病原、宿主與環境的關係...(52)
第三節 漁藥分類及其使用特點...(54)
第四節 漁藥的基本作用及影響漁藥藥效的因素...(56)
第五節 漁藥給藥方式...(60)
第二篇
職業技能
第一部分 初級工技能
第五章 理化環境監測和生物顯微觀察...（65）
第一節 理化環境監測...（65）
第二節 生物顯微觀察...（72）
第六章 大黃魚人工繁殖...（78）
第一節 備用親魚選擇...（78）
第二節 備用親魚室內強化培育...（79）
第三節 人工繁殖前的準備工作...（80）
第四節 親魚人工催產...（83）
第五節 親魚自然產卵與受精卵的收集...（85）
第六節 受精卵的人工孵化...（87）
第七章 大黃魚仔稚魚室內培育....（90）
第一節 環境條件要求...（90）
第二節 育苗操作與管理...（91）
第三節 苗種質量與出池...（94）
第八章 育苗生物活餌料的規模化培養與開發...（98）
第一節 單細胞海水藻類培養...（98）
第二節 褶皺臂尾輪蟲的規模化培養...（101）
第三節 鹵蟲無節幼體的孵化與營養強化…（102）
第四節 橈足類的規模化開發...（103）
第九章 大黃魚網箱養殖...（106）
第一節 網箱養殖海域選擇、製作與設定...（106）
第二節 網箱培育大黃魚魚種...（111）
第三節 大黃魚網箱養成與管理...（111）
第四節 大黃魚養殖病害防治...（112）
第二部分 中級工技能
第十章 理化環境監測和生物顯微觀察...（116）
第一節 理化環境監測...（116）
第二節 生物顯微觀察...（117）
第十一章 大黃魚人工繁殖...（119）
第一節 備用親魚選擇...（119）
第二節 備用親魚運輸...（120）
第三節 備用親魚室內強化培育...（121）
第四節 成熟親魚的選擇與雌雄鑑別...（122）
第五節 親魚人工催產...（124）
第六節 受精卵的收集...（125）
第七節 受精卵的人工孵化...（126）
第十二章 大黃魚仔稚魚室內培育...（128）
第一節 環境條件要求...（128）
第二節 育苗操作與管理...（128）
第三節 苗種質量與出池...（132）
第十三章 育苗生物活餌料的規模化培養與開發...（140）
第十三章 育苗生物活餌料的規模化培養與開發...（140）
第一節 單細胞海水藻類的培養...（135）
第二節 褶皺臂尾輪蟲的規模化培養...（138）
第三節 鹵蟲無節幼體的孵化與營養強化...（138）
第四節 橈足類的規模化開發...（140）
第十四章 大黃魚網箱養殖.... （145）
第一節 網箱養殖海域選擇、製作與設定...（145）
第二節 網箱培育大黃魚魚種...（147）
第三節 大黃魚網箱養成與管理...（149）
第四節 大黃魚養殖病害防治...（152）
第三部分 高級工技能
第十五章 理化環境監測和生物顯微觀察...（155）
第一節 理化環境監測...（155）
第二節 生物顯微觀察...（157）
第十六章 大黃魚人工繁殖...（158）
第一節 備用親魚選擇...（158）
第二節 備用親魚運輸...（158）
第三節 備用親魚室內強化培育...（160）
第四節 親魚人工催產...（161）
第五節 親魚自然產卵與受精卵的收集...（163）
第六節 受精卵的人工孵化...（165）
第十七章 大黃魚仔稚魚室內培育...（169）
第一節 育苗操作與管理...（169）
第三節 苗種質量與出苗...（170）
第十八章 育苗生物活餌料的規模化培養與開發...（171）
第一節 單細胞海水藻類培養....（171）
第二節 褶皺臂尾輪蟲的規模化培養....（175）
第三節 鹵蟲無節幼體的孵化與營養強化...（177）
第四節 橈足類的規模化開發...（180）
第十九章 大黃魚網箱養殖...（182）
第一節 網箱養殖海域選擇、製作與設定...（182）
第二節 網箱培育大黃魚魚種...（183）
第三節 大黃魚網箱養成與管理...（187）
第四節 大黃魚養殖病害預防...（191）
附錄
附錄1 比重與鹽度的換算表…（211）
附錄2 硅藻、金藻和綠藻常用的培養液配方...（213）
