大雪山茶

大雪山位於雲南臨滄地區雙江縣勐庫鎮。若論普洱茶，必言大葉種，“勐庫大葉茶，品種稱英豪”，雲南雙江勐庫鎮是雲南大葉種茶的發源地。勐庫大葉種茶屬喬木型、特大葉類、早芽種，在茶業界享有較高的美譽度。大雪山雄踞雙江縣勐庫鎮西北，是孕育勐庫大葉茶的搖籃。勐庫大雪山野生茶，外觀油潤呈深墨綠色、無毫。聞之有濃郁的山野夜來香的香氣，茶性勁足霸道，存放時間短不宜多飲，特別適宜長期收藏貯存。因地處高山密林，原料採摘艱難，故產量極少。

基本介紹

• 中文名：大雪山茶
• 主要原料：普洱
• 是否含防腐劑：否
• 主要食用功效：提神
• 適宜人群：3歲以上的各年齡

大雪山野生茶,葉面光滑無絨毛，葉片邊緣鋸齒鈍化，其茶湯橙黃，明亮且透徹，杯底桂香極好，入口飽滿甜潤，香氣獨特，滋味醇厚，生津顯快，回甘留香猛烈持久，芽孢較多，葉底完整。

雲南臨滄市永德大雪山自然保護區近日被國務院批准晉升為國家級自然保護區。永德大雪山自然保護區於1986年經雲南省人民政府批准建立為省級自然保護區，總面積17541公頃，該保護區地處橫斷山脈怒山山系的南延部分，其主峰是我國大陸北回歸線附近的最高峰，是瀾滄江、怒江兩大水系的分水嶺，植被垂直分布典型多樣，生物多樣性十分豐富，有許多動植物種類為具有世界意義的關鍵物種。主要保護對象為以中山濕性常綠闊葉林為代表的南帶山地垂直帶譜自然生態系統及豚鹿、黑冠長臂猿（滇西亞種）、綠孔雀、雲南紅豆杉、長蕊木蘭等64種珍稀特有動植物物種。臨滄市林業局有關負責人表示，經過十多年的管理保護，永德大雪山自然保護區已具備申報國家級自然保護區的條件，並於2002年起開展了自然保護區的擴建、綜合科學考察、總體規劃設計，以及申報國家級自然保護區等工作，歷時五載。

大雪山位於雲南臨滄地區雙江縣勐庫鎮。若論普洱茶，必言大葉種，“勐庫大葉茶，品種稱英豪”，雲南雙江勐庫鎮是雲南大葉種茶的發源地。勐庫大葉種茶屬喬木型、特大葉類、早芽種，在茶業界享有較高的美譽度。1984年全國茶樹良種審定委員會評定了第一批30個茶樹良種，勐庫大葉茶、勐海大葉茶、鳳慶大葉茶榜上有名。
大雪山雄踞雙江縣勐庫鎮西北，是孕育勐庫大葉茶的搖籃。在大雪山中上部，海拔2200至2750米，人跡難至的原始森林中，分布著目前已發現的海拔最高、密度最大的野生古茶樹群落，大部分樹齡在千年以上。經過中國農業科學院茶葉研究所、中國科學院昆明植物研究所、雲南省農業科學研究院茶葉研究所等科研部門的植物專家和茶葉專家的鑑定，雙江縣大雪山野生古茶園是茶樹起源中心之一。