武夷紅茶“大小赤甘”實質上為同一種茶，主要區別在於其根據葉子的張開程度，分為小赤甘（葉子未張開）和大赤甘（葉子張開）。” 基本介紹 中文學名：大赤甘界：植物界門：被子植物門綱：雙子葉植物綱科：唇形科屬：芒毛苣苔屬 大赤甘,其他信息, 大赤甘頂級正山小種紅茶採用小種茶葉芽尖製作，根據茶葉的品質及採摘的標準不同，分為小赤甘為一芽兩葉，葉未開張的茶青所制，葉開張所制的是大赤甘;銀駿眉是一芽一葉製作的正山小種紅茶。其他信息小赤甘和大赤甘也稱之為銅駿眉。
