大豆種植技術問答

本書以問答形式向讀者系統介紹大豆基礎知識及經濟價值、大豆生長發育特性，並重點介紹大豆高產栽培技術、新品種選育及大豆有害生物的防治技術。

基本介紹

• 書名：大豆種植技術問答
• 類型：科技
• 出版日期：2014年4月1日
• 語種：簡體中文
• ISBN：7122197530
• 作者：王瑞霞
• 出版社：化學工業出版社
• 頁數：190頁
• 開本：32
• 品牌：化學工業出版社

內容簡介

我國大豆常年種植面積很大，占糧食耕地面積的8%~10%，僅位於水稻、小麥、玉米之後。在油料作物中，大豆種植面積占全國油料作物總面積的60%。但生產中對大豆的栽培管理、種子生產、種子加工、種子套用、病蟲害防治等諸多問題還不是很明確。作者針對大豆生產中出現的問題，編著了《大豆種植技術問答》一書，旨在向讀者介紹大豆栽培技術措施，解答技術疑點、難點問題，以促進大豆產業的發展、栽培效益的提高。本書的編寫是在廣泛調查研究、參閱大量文獻資料的基礎上，結合近年來大豆生產實際和最新研究成果編寫成的，內容具有較強的科學性、先進性、實用性，技術簡明，通俗易懂，便於操作。

圖書目錄

1大豆最早在哪裡種植
2大豆還有哪些名稱
3大豆的植株由哪幾部分組成
4大豆植物學如何分類
5大豆的形態結構有哪些特徵
6大豆是如何分類的
7我國大豆生產概況如何
8世界大豆生產及產銷動態如何
9大豆主要生產國和進口國是哪些國家
10我國大豆主要產區在哪裡
11我國大豆區域是如何劃分的
12北方春大豆區分布範圍及品種特點如何
13黃淮海流域夏大豆區分布範圍及品種特點
14長江流域春夏大豆區分布範圍及品種特點
15東南春夏秋大豆區分布範圍及品種特點
16華南四季大豆區分布範圍及品種特點
17大豆種粒大小生態類型的地理分布有哪些
18大豆種皮色、臍色生態類型的地理分布有哪些
19大豆油分和蛋白質的生態地理分布有哪些
20大豆油分脂肪酸含量與碘值的生態地理分布有哪些
21發展前景看好的六類大豆是哪些
22大豆有哪些優點
23大豆的主要用途是指哪些
24我國大豆與美國大豆主要的區別是指什麼
25為何說大豆經過加工後的價格更大
26大豆的加工方法有何改進
27豆粕及其提取方法
28豆粕分為幾種等級
29豆粕的成分含量是什麼
30豆粕的主要用途有哪些
31國內豆粕的消費特點是什麼
32豆粕發展趨勢的影響因素是哪些
33大豆加工的主要程式有哪些？具體內容是什麼
34大豆價格的壓榨價差是指什麼
35何為大豆加工利潤差
36國外大豆加工利用現狀如何
37大豆生產的重要意義有哪些
第二章大豆種子生長發育特性
38何為大豆的生育期
39大豆幾個生育期的特點如何
40大豆的產量是如何形成的
41高產大豆不同生育時期對長相有何要求
42大豆種子的品質形成有哪些
43大豆種子的品質形成的影響因素有哪些
44大豆秕粒產生的原因有哪些
45防止大豆秕粒的產生的主要措施有哪些
46大豆花莢脫落的原因有哪些
47防治大豆花莢脫落的調控措施有哪些
48大豆生長期間對溫度有何要求
49大豆生長期間對光照和光周期有何要求
50大豆生長期間對水分有何要求
51大豆生長期間對土壤及養分有何要求
第三章大豆的田間管理
52如何對大豆苗期田間管理
53大豆苗期如何做到苗齊苗壯
54大豆開花結莢期管理措施有哪些
55大豆鼓粒成熟期管理措施有哪些
56大豆生長期間水分的管理措施有哪些
57大豆生長期間對氮肥的需求特點是什麼
58大豆生長期間對磷肥的需求特點是什麼
59大豆生長期間對鉀肥的需求特點是什麼
60大豆生長期間對微量元素的需求特點是什麼
61大豆生長期間的施肥方法有哪些
62大豆生長期間如何進行鬆土除草
63大豆生長調節劑的作用和種類有哪些
64何為大豆的重茬
65何為大豆的迎茬
66何為大豆的正茬
67大豆重迎茬對大豆根的影響
68大豆重迎茬對大豆生理機能的影響
69大豆重迎茬對大豆產量構成因子的影響
70大豆重迎茬對大豆產量的影響
71大豆重迎茬對大豆品質的影響
72大豆重迎茬對大豆生長發育的影響
73如何控制大豆的合理間作和套種
第四章大豆高產栽培技術
74大豆播種前的準備工作有哪些
75如何確定大豆的播種時期
76如何確定大豆的播深和播量
77如何確定大豆的密度
78大豆的種植方式有哪些
79合理密植的原則是什麼
80合理密植應注意的幾個問題是什麼
81豆科作物的根瘤是如何形成的
82大豆根瘤菌有什麼作用
83大豆落花、落莢的原因是什麼
84大豆對養分的需求特點
85大豆的吸肥規律是什麼
86大豆的施肥技術要點
87大豆為何還要追肥
88大豆為何會有缺素症狀
89大豆缺氮的症狀有哪些
90大豆缺磷的症狀有哪些
91大豆缺鉀的症狀有哪些
92大豆缺鈣的症狀有哪些
93大豆缺鎂的症狀有哪些
94大豆缺鋅的症狀有哪些
95大豆缺硼的症狀有哪些
96大豆缺鉬的症狀有哪些
97大豆缺素的防治方法有哪些
98鉬肥對大豆的作用有哪些
99鉬肥的施用方法有哪些
100施用鉬肥應注意哪些事項
101硼肥對大豆的作用有哪些
102土壤缺硼的主要原因是什麼
103硼肥的施用方法有哪些
104大豆根外追肥的方法及其增產效果有哪些
105何為大豆的壟上三行窄溝密植栽培技術
106大豆壟上三行窄溝密植的優點
107大豆壟上三行窄溝密植技術的特點
……
第五章大豆的育種方法及品種選育技術
第六章大豆的良種繁育
第七章大豆病蟲害防治及除草
第八章大豆品種介紹
附錄
參考文獻

序言

目前全世界大豆生產國有60多個，主產國有美國、巴西、中國和阿根廷。參加世界大豆貿易的有80個國家左右。參與豆油（餅）的貿易國多達120多個。我國大豆常年種植面積很大，占糧食耕地面積的8%～10%，位於水稻、小麥、玉米之後；在油料作物中，大豆種植面積占全國油料作物總面積的60%。我國大豆的主要產區集中在東北三省、黃淮海平原以及長江中下游地區。東北大豆產區為我國最大大豆產區，種植面積和總產量占全國的45%～50%。大豆是世界上最主要的蛋白餅粕和植物油的提供者。大豆具有很高的營養價值和經濟價值，可製作各種美味可口的豆製品，也可用於榨油，並製成豆餅、豆粕等，而且還具有一定的藥用價值。
生產中對大豆的栽培管理、種子生產、種子加工、種子套用、病蟲害防治等諸多問題還不是很明確。筆者針對大豆生產中出現的問題，編寫了《大豆種植技術問答》，旨在向讀者介紹大豆栽培技術措施，解答技術疑點、難點問題，以促進大豆產業的發展。
本書主要內容包括：大豆基礎知識，生產發育特性，大豆田間管理，高產栽培技術，新品種選育及大豆有害生物的防治技術等。所介紹的內容具有較強的科學性、先進性、實用性，技術簡明，通俗易懂，便於操作。
本書的編寫是在廣泛調查研究、參閱大量文獻資料的基礎上，結合近年來大豆生產實際和最新研究成果編寫而成的。在此，對關心和支持本書編寫的同志，對提供文獻資料的單位和人員表示真誠的感謝。由於筆者水平所限，本書的內容難免存在不足之處，請讀者批評指正。

編者2014年1月