大西海里排

大西海里排，維吾爾文dashhalepah的音譯，“dash”意為“大鍋”(直徑2或3米)。中國新疆伊斯蘭教稱謂。又稱“掌鍋海里排”。系負責把大鍋里的撒齋飯分給窮人吃的人。